健康法師の　柿とキューリのサラダ

あちこちのブログで、ハロウィンの記事を見かけるようになりました。ハロウィンのお菓子　料理をお探しの方は去年のですが、ごらんください。丸ごとかぼちゃのプリン←ここをクリックスィートポテトと2層になっておいしいですよ。 ハロウィンのおばけ←ここをクリック　　　 かぼちゃの器のハンバーグ←ここをクリックかぼちゃに切り込みを入れるとハロウィンに。  さて、本題の柿とキューリのサラダです。  材料キューリ　　　1本柿　　　　　　　２分の１個 ワインビネガー　　大匙１オリーブオイル　　大匙１ 黒コショー  作り方キューリは薄切りにし、塩をしてしばらく置き、絞ります。またしばらくおいて、2～3度絞り、２にワインビネガー とオリーブオイルコショーをかけて混ぜます。３に小さく切った柿を混ぜます。   ＴＩＰＳ４で、柿を後から混ぜることにより、違う味が楽しめますが好みで一緒に混ぜておいてもいいですよ。