1543321 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

健康法師のレシピと たまに徒然草

PR

フリーページ

ニューストピックス

コメント新着

お気に入りブログ

飛翔 (24) USA の表… New! 神風スズキさん

とらふぐ 三河一色… 料理長48歳さん

PSレガイア伝説攻略… PSレガイア伝説攻略ブログさん
きなこの 愉快な … きなこのママさん
あいちゃんの美味し… あいちゃんKOBEさん

カレンダー

2011年10月30日
XML
カテゴリ:その他の料理

今日は 今が旬のさつまいもを使ったサラダです。

 

普通のサラダでも アボカドの皮に入れるとおしゃれで、パーティにもいいですね。


さつまいもの甘さと、アボカドの濃厚さが、とっても合っておいしいです。

今回は紫芋で作っていますが普通のサツマイモでもおいしいですよ。

 

アボカドは、和える直前に切ってすぐにマヨネーズなどと和えると、色が黒ずみません。

玉ねぎはさつまいもが熱いうちに加えると、熱が加わって辛みが取れるので
水にさらしたり 塩もみしなくていいので楽です。

 

さつまいもとアボカドのサラダ
さつまいもとアボカドのサラダ

料理名:ちょっとおしゃれな さつまいもとアボカドのサラダ
作者:ももちゃn

■材料(4人分)
さつまいも / 中1個
アボカド / 2個
玉ねぎ / 4分の1個
マヨネーズ / 4分の1カップ
塩 / 小さじ1

詳細を楽天レシピで見る







最終更新日  2011年10月30日 10時57分12秒



Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.