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NICHIJOのMEMO ~今日も生きてるよ~

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2025.11.10
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カテゴリ:食べ物関係


土曜日朝TBS系列にて放送中の情報番組であるサタデープラス!

そんな番組のコーナーである
ひたすら試してランキング

清水アナがひたすら商品を試して忖度無しの番組独自のランキングを付けるというコーナーです。

清水アナの説明・トークが上手なため商品の特徴が分かりやすいです。
商品の良いところ・少しイマイチなところがスッと入ってきます。

個人的にはカワイイ清水アナが見れると言う事でプチブームが起きています。


姉が番組のファンでランキング上位の商品はちょこちょこ貰っていたのでランキングの商品はホンモノかと思います!

​そんな中2025年11月8日の放送ではウィンナーソーセージが​取り上げられていました。​










​2024年8/10からTVer(ティーバー)でも観れるようになったようですので気になる方はそちらを。​


​​​今回は麻布十番の人気イタリアン「ピアット・スズキ」のオーナーシェフ鈴木弥平さん

14年連続ミシュランガイド一つ星獲得のイタリアンの達人。


さらに埼玉県にある「手作りハム工房バルツバイン」の坂本健将さん。

ドイツで開催された国際コンテストで9品が金賞を受賞。​​


世界が認めるソーセージのプロと一流料理人のタッグで検証していました。​​​​



朝食にあると嬉しいのがウィンナーソーセージ
私はバナナマン日村さんが推していたから知らないうちに香薫を手に取りがちですが他に良いものは無いかな?
そんな今回は”ウィンナーソーセージ”のランキングとなります。​​​

​​​​​​​​
​​​​​​​​​​​グラフの内容
ジューシーさ:調理直後で割ってどれだけ肉汁が溢れてくるか調査

コストパフォーマンス:約1本分に相当する20gあたりの値段を算出し比較(13種類の平均48.1円)​​​​

焼いたときの味
:焼くことで分かる肉・脂のよさ等の素材の良しあしをチェック

​​​​
ボイルしたときの味:ボイルすると脂が外に出ないので誤魔化しの効かない状態で味をチェック​​​​


煮込んだときの味
:煮込んだ際にダシとしての味の滲み方
をポトフにして調査


​​​​​​​


​​​

​​​​​
​​第5位「米久 超あらびきソーセージ」 総合得点 40/50​​







​​​​​​​​​​​​​
一口メモ
​・ノンスモークタイプで自然な味わい
・あらびきすることで食べ応えUP
清水アナ「ボイルにして、ぎゅっと詰め込まれて味が詰め込まれて味が100点」



ボイルしたときの味1位(13種中)
​​​​​​​​​​​​​​​​​





​​​​​​​​​​​​​​
第4位「伊藤ハム THEGRANDアルトバイエルン」 総合得点 41/50


楽天市場で購入可能です
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​​​​​​​​


一口メモ
​・煮込んだ際にでるダシのよさ
・ソーセージのうま味で野菜もおいしくなるので煮込みがオススメ
清水アナ「これだけダシが出ているのにウィンナー自体の中にも肉の旨味が残っている」
​​​









​​​​​​第3位​​「三田屋総本家 チューリンガーウィンナー 総合得点 42/50


 

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一口メモ
​・肉肉しいソーセージで肉の旨味にパセリがアクセント
・良質な桜チップでスモークされたソーセージは煮込んだ際にほどよい薫香を残す
清水アナ「一日中これを飲んでいたい」​​​​


煮込んだときの味1位(13種中)
​​



​​


​​​​​​​​​
第2位「日本ハム シャウエッセン 総合得点 45/50


楽天市場で購入可能です
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一口メモ
​・ブランド力からしたら意外なコスパのよさ
・弾けた時の肉の食感が抜群
清水アナ「めちゃくちゃ期待していました。それを大きく上回ってきた」
​​

焼いたときの味1位(13種中)


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​​​​​
​第1位「プリマハム 香薫あらびきポーク」 総合得点 46/50​
​​​​​​​

 


楽天市場で購入可能です
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一口メモ
​・ボイルすることで皮の張りがUP
・11種類の引き立てスパイスが加わること食欲をそそる香りへと
清水アナ「スープに香薫の香りがのっている」



ジューシーさ1位(13種中)
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日村さんは香薫を使用して鍋にしていたが完全に最適解であったのか!
以前に価格重視で買ったウインナーを煮てスープにした時、嫌な臭みが付いたんのでウインナーは煮てはダメだと思っていました。
ですが、それぞれ得意ジャンルがあることが分かったので用途に応じて使い分けることを知りました!
ありがとうございました。



改めて良いものを知ることで生活のレベルが一つ上がるような気がします。

最近は物価高で値段上がっている印象があったのですが、同じくらいクオリティが上がっているのだなと。

そんな事を思う今日この頃です。


TVerでは最新しかみれないので先週のランキングはコチラ
20251101サタプラひたすら試してランキング【冷凍チャーハン】​​


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最終更新日  2025.11.10 19:27:12
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