2008/05/18(日)23:03
今日は一日家でゴロゴロ
有給休暇が余っているので今日は休暇をとりました。
本当は部屋の片づけするつもりがなんだかゴロゴロしちゃいました。
それからずっと使ってなかった「ヘルシオ」やっとマトモに使ってみました。
前からやろうと思っていた「鶏の唐揚げ」
いざやろうと思ったら料理本が見つからず適当にやることに。
でも賢いヘルシオが全部指示してくれます。
鶏肉は500グラム以上ありましたが
適当に切って、から揚げ粉にまぶして
その前に水をタンクに入れて余熱です。これが結構時間かかるのよね。
新しいのはこの時間が短いらしいです。
余熱完了後受け皿に網を乗せ、その上に鶏を並べる
そして「フライ」→「鶏の唐揚げ」→「4人前」→焼き色「濃く」にセット
約20分+3分延長でできあがりました。
ふっくらジューシィ周りはパリッと出来ました。(どこかで聞いたような宣伝文句)
美味い!!姉宅に半分おすそ分けしました。
今度は焼き芋作ってみようかしら。
昨日「コーヒープリンス1号店」見終わりました。
すご~く面白かったわ。なんだか終って寂しい気持ちです。
また、彼らに会いたい。
次はhちゃんに回せば良いのかしら?