雑記帳

お菓子作りは、趣味というほど頻繁ではないもののたまにやります。

スコーンとかクッキーとか手軽な焼き菓子多め。
去年作ったさつま芋スコーンは美味しかった…♪

さて、バレンタインも近いので、今回はチョコトリュフ作り。
自分で作ったのは小学生以来かもしれない…。
ちゃんとレシピ調べて材料も用意しました。
当然「いっしょにやるーー！！」と娘ちゃんも参加です。









… ちょっと1粒が大きすぎた？w
小皿に乗せて写真を撮ると、1口大福みたいw


参考にしたレシピは
基本のトリュフのつくり方｜手づくりスイーツレシピ｜ガーナ｜お口の恋人 ロッテ

これを分量2倍にして作りました。
使ったチョコは2種類。
クーベルチュールのミルクチョコレート　200g
明治ストロベリーチョコレート　100g

ストロベリーチョコは、義実家から数ヶ月に1回定期的に3箱ずつくらい送られてきて
余ってるので、少しでも消化したくて入れました。

良い具合にいちごの風味が出て美味しかったです。
娘ちゃんはチョコスプレーver.の方がカリカリしてて好きみたいです。

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まだ家に3箱以上あります。
そのまま食べる以外に冷凍パイシートを買って
イチゴチョコクロっぽいものを作って食べたりもします。

どなたか、他にもアレンジレシピあれば教えてくださいー(切実）