ADHDの子どもが食べることで調子が良くなるものについて、科学的な根拠に基づいた情報をいくつかご紹介します。ただし、効果は個人差があるため、まずは医師や栄養士と相談することをお勧めします。
1. オメガ3脂肪酸
魚（サーモン、マグロ、イワシなど）、亜麻仁油、チアシードなどに含まれる。
脳の発達や神経の働きをサポートするとされています。
効果: 集中力や情緒の安定に良い影響があるとする研究も。
2. 鉄分と亜鉛
鉄分: レバー、赤身肉、ほうれん草、大豆製品など。
亜鉛: ナッツ類、シーフード（特に牡蠣）、豆類など。
効果: 注意力や行動の改善に寄与する可能性。
3. マグネシウム
アーモンド、バナナ、ほうれん草、アボカドなどに豊富。
効果: 神経のリラックス効果があり、不安や落ち着きのなさを緩和。
4. たんぱく質
肉、魚、卵、大豆製品など。
効果: 神経伝達物質の生成を助け、集中力を維持しやすくする。
5. 複合炭水化物
玄米、全粒パン、さつまいも、オートミールなど。
効果: 血糖値の急激な上下を防ぎ、エネルギーを安定化。
注意すべきもの
以下の食品は、ADHDの症状を悪化させる可能性が指摘されています：
加工食品や砂糖（血糖値の変動が激しくなる）
食品添加物や着色料（感情の不安定や過活動を引き起こす可能性）
カフェイン（一部の子供に過敏症状を引き起こす）
子どもの好みに合わせてバランスよく取り入れることが大切です。特に朝食をしっかりとると、1日の集中力やエネルギーをサポートしますよ。
ADHDの子の育て方のコツがわかる本 （健康ライブラリー） [ 本田 秀夫 ]
