名古屋嬢の海外生活

本日の晩御飯は、イカです。
ロンドンで、イカ１ぱい６００円～７００円。（やりいか）
さばくのは私です。
手が滑ろうと、においがつこうと気になりません。

実は昨日、
近所のスーパーの魚売り場で
イカのリング状の物を買いました。
どうしてもイカが食べたくて・・・。
いつもはサーモンを買うのですが、
本日はサーモンに目もくれず・・
でした。

この売り場は、パックになっている魚ではなく、
裸のままの魚やはかり売り専用コーナー。
そこに、イカのリング状のものが売っていました。
２００グラムで４５０円位。

家に帰り早速調理・・・
フライパンで・・ジュー・・・
味見・・
「？」
まだ焼けてないのかな・・

しばらくジュー・・・
味見・・
「？？こっ・・これは・・」

しばらくジュー・・・
味見・・
「なんか・イカってこんな味でしたっけ？」

焼いていてもイカ独特の香りもしない。
お醤油をたらしてみても・・うまみがない。
「私の舌がおかしいのかなぁ」

とにかく、普通のイカならば
ただ焼くだけでも十分いける・・と、思うのですが。
このイカ・・
お話になりません。
ガーリックなどもふりかけ、濃い目の味にしてみました・・
落し蓋なんかもしちゃいました。
調味料の順番なんてこの際、無視。

なんだかなーと、言う気分で
晩御飯の始まり。
主人も楽しみにしていました。
一口食べて
「？」
二口食べて
「？？」
三口食べて
「？こっ・・これは・・」

「おでんとかに入ってる練り物系？」

日本でもなんちゃってカニとか、海老とかあるけど
パックに書いてあるし・・
それより
裸の生の魚と一緒には売らないと思うんですが・・

このイカがなんちゃってイカかはわかりませんが、
なんだか寂しい気分・・

イカ・・
すごい料理が食べたいわけじゃなんです。
ただ・・ただ・・
イカの姿焼きみたいな・・
お醤油だけでＯＫなイカが食べたい・・
ただそれだけです。
贅沢な願いでしょうか・・・
神様ー。
と、いうあーあな気分を引きずっての本日。

「やっぱ、魚は安心の日本食材屋やで！」
と、いうことで本日は昨日のリベンジ！
本物のイカを購入。

今から調理します。
さばいてイカの本体は本体で置いといて
内臓と、足の先のほうははホイル入れ
お酒を少々にお醤油をたらし・・ネギ少々・・
ホイルを包み火を通します。
＜飲兵衛のお友達＞を作ります。
正直言って、イカ本体よりも
この内臓が食べたい気持ちの方が大きいです。
本日、私これだけでいいくらいです。
これと、焼酎でいいです。（本日は白ワインだべ）

「飯はいらねぇ・・酒がうまくなくなるんでぇ
そうだな、飯は茶漬けでいいぜぇ・・・」
な、気分です。