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石川県 有機 無農薬 栽培米 ほんだ農場[石川県 有機 無農薬 栽培米 ほんだ農場] 2014年5月30日更新[能登の千枚田] クリック2回で最大画像になります  石川県は、霊峰白山の雪解け清流、能登の豊かな風土を利用した有数の米産地です。私の家も農家で、生まれた時から能登米を食べて育ちました。子供の頃はお米に関して何の感慨も持ちませんでしたが、学生時代に京都に住んで、学食や大衆食堂でご飯を食べた時はじめて実家のご飯のおいしさが分かりました。その香りと味がぜんぜん違います。今は実家で跡取りとして暮らしていますので感謝してご飯を戴いています。 稲の実から殻をとっただけの玄米はビタミンが豊富で大変栄養価が高く、大昔から江戸時代までは玄米食が主流、人々は漬物、干物など簡単なおかずで健康に生活していたのですが、白米を食べ出した頃から「脚気」が流行り「江戸わずらい」と呼ばれたそうです。そこで昭和初期、医者の二木謙三氏が玄米を「完全食」と呼び、健康のために玄米食普及に努めました。また、その頃の学者研究で、玄米食によって小食になった上、下痢も減り、仕事の耐久力が上がり、医療費は1/17に減ったとの報告が有ります。 しかし、現代の普通の玄米は何種類もの農薬を使うため、農薬が玄米の表面に残留しており、精米してよく洗わなければなりません。精米で出た糠(ぬか)に最も多く農薬が残留するので、料理に入れたり、漬物に使ったりするのは心配です。ここにご紹介するのは、長年頑固に有機無農薬栽培を続けていらっしゃる石川県能美市の「ほんだ農場」です。ここで栽培された玄米も糠(ぬか)も美容や食品材料に安心して使えます。多少値段が高くても、それ以上の価値が必ず有ります。写真をクリックすれば詳細が分かります。どうぞ本物のお米の味をお試し下さい。 ほんだ農場(有限会社ほんだ) 石川県能美市小長野町 (サイトより)⇨ほんだ農場は18年の長期にわたって環境と健康に気を配った安全、安心の有機栽培農業に取り組んでいます。加賀百万石石川県で霊峰白山の頂から流れ出る清流と乳酸菌、酵母菌などの（EM菌）で米ぬか、卵の殻などを発酵させた有機質ぼかし肥料を使って有機栽培で育てています。18年以上JAS認定の無農薬、有機栽培で育てたコシヒカリのお米なので残留農薬は全くありません。安全、安心の有機栽培米を産地直送で販売しています。 【送料無料お試し版】25年産・こしひかり ［食用玄米］ 2kg 価格：1,542円（税込、送料込）
【送料無料お試し版】25年産・こしひかり ［白米］ 2kg 価格：1,425円（税込、送料込）
25年産自然農法米 こしひかり［食用玄米］5kg 価格：3,569円（税込、送料別）
25年産[加賀百万石厳選」こしひかり［食用玄米］10kg 価格：4,710円（税込、送料別）
25年産[加賀百万石厳選」こしひかり［白米］10kg 価格：4,710円（税込、送料別）
25年産自然農法米 こしひかり［食用玄米］15kg 価格：9,720円（税込、送料別）
25年産自然農法米 こしひかり［食用玄米］30kg 価格：19,028円（税込、送料別）
【送料無料】有機無農薬コシヒカリ玄米粉100メッシュ500g 美味しいコシヒカリ玄米を80メッシュと更に細かい100メッシュの微粉に挽きました。80メッシュ米粉はダイエット用に直接食べられる場合にご利用下さい。微粉玄米粉は玄米パン玄米ロールカステラなど加工するとふっくらとした焼き上がりに仕上がります。又、コーヒーのクリープ替わりや牛乳,、ジュースなどに直接入れて飲むなども出来ます。 価格：1,050円（税込、送料込）
【送料無料】食べる米ぬか「自然農法 自然の恵み 健康ぬか」600g 体型や素肌はあなたの努力次第で美しく変身できます。米ぬかは昔から美肌にそして、化粧品に過敏な体質の方にも安心して利用されています。味噌汁に小さじ一杯の安心米ぬかであなたの美容と健康が保てます。ヨーグルトに入れると更に美味しくいただけます。有機栽培・農薬無しの安心、安全な米ぬかです。 価格：1,150円（税込、送料込）
送料無料 ほんだ農場の【玄米あまざけ】490ml×6本 江戸時代には夏の体力回復の飲み物として利用され今では「あま酒」は夏の季語にもなっているほどです。甘みはすべて≪米こうじ≫の甘みで、砂糖は一切使っておりません。さらりとして飲みやすく、甘すぎない安心の『健康ドリンク』です。また、ノンアルコールですので、お子様からご年配の方まで、色々な方にお楽しみいただける飲み物です。 価格：4,400円（税込、送料込）
ほんだ農場のお米使用 有機味噌 [鼎(かなえ)] ほんだ農場の有機栽培コシヒカリ米を米麹に使用。 オーガニックの石川県産 大豆（皮をむいてその中味だけ）、自然塩（シママース）メキシコ、オーストラリアの天然塩を沖縄の海水に溶かして使用。味噌本来の味とコクを損なわないように、防腐剤・人口甘味料・合成着色料などの添加物は一切使用しておりません。安心、安全なお味噌です。 価格：1,079円（税込、送料別）
【送料無料】有機農法で使用する貝化石(シェルフミン) 20kg 農作物の基肥・追肥いずれにも使用できます。又、連用してもさし使えありません。酸性土壌では程度に応じて増肥して下さい。EMぼかし肥料等で無農薬栽培をされている方は生石灰、消石灰の替わりにご利用下さい。（石灰は殺菌作用が強いためEM菌（有用微生物）が死滅減少します。ＥＭ農法では石灰は使用しないで変わりに貝化石を使用することをお勧めします。 価格：1,490円（税込、送料込）
EMぼかし[生ゴミ用] 10kg EM（有用微生物）の力でスムーズ発酵！生ごみが良質な有機肥料に生まれ変わります。 価格：2,160円（税込、送料別）
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