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石川県 旅館 ホテル 心に残る旅の宿

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yosshi1019

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2010.07.31
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カテゴリ:石川県特産品 
[石川県特産品ご紹介 食品編(1)]


[石川県輪島特産品 梅わさ]

梅わさは、梅、わさび、だしで調味した輪島の特産品です。輪島の居酒屋に必ずある逸品。輪島では当たり前の梅わさが、全国的にあまり知られていない事実。これを一度食した方は、今後離れられない存在になると言っても過言では有りません。
梅には、疲労回復、殺菌、整腸、夏ばて防止、食欲促進、肝機能強化、老化防止作用があります。梅わさはどんな食べ方をされてもよく合います。ご飯の上に、うどん、そうめんの上に、お茶漬けに、そのまま酒のつまみに。送料別



[石川県美川町名産 ふぐの子糠漬け!]

ふぐの糖漬、粕漬は、石川県美川町の名産として伝えられています。中でもふぐの子は石川県でのみ製造許可されている幻の珍味です。糖の香ばしさと共にふぐの子独特の歯触りをお楽しみ下さい。
安久商店のふぐの糖漬など珍味は、和倉温泉有名老舗旅館などにも出されています。送料別



[石川県美川町特産 ふぐ珍味]

日干しにしたふぐの身を米糖や酒粕に漬けたお品です。糖の香ばしさと共にふぐ独特の歯触りをお楽しみ頂けます。またまろやかな酒粕に包まれて、酒好きでなくとも垂涎の珍味です。送料別



[輪島の伝統保存食 さば糠漬け]

輪島市門前町で50年以上頑なに守りつづける伝統製法で、1枚1枚丁寧に手開きで作り上げました。
糖を付けたまま焼いて、大根おろしで召し上がりください。糖を付けたまま焼かずにそのまま召し上がってもオーケーです。送料別



[添加物を一切使っていない能登・輪島の干物(いしるい干し)]

能登ならではの「いしる(魚醤)」で贅沢に味付け。いつもの干物とは違う。素材に一工夫を巧みに施した逸品です。ご飯のおかずに、酒のつまみに最適。
西脇水産のこだわり→1:保存料、添加物を一切使用せず。2:伝統製法で新鮮な魚のみ使用。3:厳選した能登の味「いしる」を使用。送料込み



[池利 石川県産米粉のと珠洲塩使用手延三輪素麺]

送料は、石川県の次の地域は送料無料です(かほく市 金沢 白山市 能美市 小松市 津幡町 内灘町 野々市 川北)。石川県それ以外の地域は315円。他の県は送料が要ります。
販売2010年8月11日0時まで。★







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Last updated  2010.07.31 18:17:15
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