雑読と料理と勉強と

家に帰ったらもう10時過ぎ。
こんな時は夕食を作るのも面倒なのです。

が、本日もとりあえず夕飯は自分で作ったものを食します。
その秘密は作り置きにあり！

実は私、必ず多めにおかずを作っているのです（一人分を作れないとも言う…）
で、余った分は即冷凍。
もちろんご飯も多めに炊いて必ず冷凍してます。

というわけで、今日も味噌汁と得意の肉ニラ炒めだけ作って、あとは冷凍してあったご飯と残り物をチンしてさっくり夕飯準備終了っと。

独り暮らしの自炊って、続けないと逆に不経済になったりするんですよね。
そんなこんなで電子レンジがないと生きていけない私だったりします。