あっちゃんの信州なんでもかんでも情報日記

【今日の情報】


　

　菓子庵　石川　ちいずくっきい

　全国菓子博覧会で金賞を受賞。伊那を代表する銘菓だ。
　
　石川で製造以来30年以上も作り続けられ、ベストセラー。

　外側はサクサク、中はふんわり。間にチーズクリームが入っている。
　
　チーズの塩味とのバランスが◎。クルミが外側についていて、その
　
　香ばしさが味を引き立てている。
　
　手土産によく利用している。１個126円。

　
　

　


　菓子庵　石川　そばぶっせ

　ふんわりしたブッセ。生地にそば粉を使用しており、その風味がたま

　らない。アーモンドペーストがサンドされていて、クルミがごろっと。

　そばとクルミのコラボレーションをゆっくり楽しめる一品。

　１個126円。


　詳細は以下をクリック。
　http://www.alupus.com/me/isikawa/index.htm


人気blogランキングに登録しています。クリックしてね！






【日言(ひごと)･･･日ごとのひとり言】


　
　「給食の残飯　年間で９８トン」市の小中学校

　
　年間約２万食の給食の残飯が推定９８トンに上るという。

　一日あたり約500ｋｇ。そのうち９５％を焼却、残りを

　堆肥化している。教育委員会では給食を残さない教育を

　進めていく。（地元新聞より）

　
　
　日本は食糧自給率４０％。食卓に上る料理の６割が輸入品

　ということになる。そしてその１／３が捨てられていると

　いう。そんな中一日に４万人もの方が餓死している。

　小中学校ばかりか国民全体が食糧問題に真面目に向かわな

　くてはならないと思う。

　栄華を極めたローマ帝国も食糧を外へ依存して亡びた。

　歴史に学ぶ必要がある。


　
明日も更新します。



人気blogランキングに登録しています。クリックしてね！