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カテゴリ:珍味
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【今日の情報】



○まゆこ大和煮


IMG_1638.JPG

「(有)かねまん」の‘まゆこの大和煮’ 缶詰



IMG_1640.JPG

蚕(かいこ)の蛾(が)・・・産卵直後のもの・・・を水洗いしたものを

醤油とみりん、砂糖で味付けしたもの。

昔から養蚕が盛んな信州伊那地方においては、最高の栄養源として

珍重されてきた。

伊那地方では「蜂の子」「ザザムシ」「いなご」と併せ最高級珍味

とされている。

IMG_1650.JPG

一口入れると、サクっとして中からニュるっと・・・。

これが珍味だぁ!

蚕のさなぎを食べたことがあるが、非常に似ている。

好きな方には、たまらない味なのだろう。

(有)かねまん のHP(信州の珍味が揃っている)
http://www.yukisenli.com/shop/kaneman.htm


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【日言(ひごと)・・・日ごとのひとり言】




 自分の人生において

 これさえなかったら

 あの失敗しなかったら

 と思うことがある

 
 しかし これらのことを通して

 他者の弱さを受け入れることが

 できるようになるのだ

 それを知らなかったら

 決してやさしい気持ちを

 持つことはなかった


 そう思うと辛く苦しいことにも

 意味がある




 神は、いかなる患難の中にいる時にでも

 わたしたちを慰めて下さり、

 また、わたしたち自身も、

 神に慰めていただくその慰めをもって、

 あらゆる患難の中にある人々を

 慰めることができるようにして下さるのである。

                       聖書



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Last updated  Sep 26, 2006 10:37:32 PM
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