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SALTO MORTALE

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SHAMIZEN

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2022.04.12
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カテゴリ:クッキング


2件目のスーパーにもタケノコが並んでいた。こちらには袋に入った糠が付いている。よし! 帰宅して早速準備に取り掛かる。

ゆであがるのに約1.5時間。途中で水を差したり、竹串で火の通りを確かめたりと手間がかかったけどタケノコご飯完成。やっばり生を茹でたのは風味も食感もいいね。





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最終更新日  2022.04.12 22:40:04



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