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テーマ:今日の出来事(287480)
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先週の土日に秦野にある戸川公園にて風の会を開催しました 前日友人が我が家に泊まりに来て一緒に買い物を手伝ってもらいました そしていよいよ当日の朝
11時過ぎに会場に到着して荷物を運び入れました
コンサートが始まりお客さんはどんどん増えていき
そして15時過ぎから近所の蕎麦屋さんで蕎麦懐石を食べながら懇親会 17時過ぎにワインの夕べの会場「山岳スポーツセンター」へ向かいます もう一組のグループの調理士さんが厨房をまだ使ってるのです ワインに合うようにと考えたつまみ 次にクラッカーにクリームチーズとキャビアをのせたオードブルとグリッシーニ そしてイベリコ豚のサラミとイタリアのサラミの盛り合わせ ここで大問題発生( ̄_ ̄|||)ウ~ン それからもクラッカーとクリームチーズそしてキャビアにサラミを盛り続け みんなの胃袋が見えないからどんだけ作ったらいいのか?さっぱりわからない ここで嬉しい事が(^_^)v 気を良くした私はおじさん目当ての白ワインを差し上げながら 最後に翌日の為の下準備で鳥のモモ肉を捌きまして ワインは私の好きな勝沼の蒼龍酒造さんから赤と白の一升ビンの物を4本と普通のボトルを
朝ご飯は8時半ぐらいでいいって事に決まっていたので7時に起きればいいと考えていたのです そしたら昨晩「常識がない!」って文句言っていた別グループの人達が起きて音楽ならしてます クロワッサンの生地は丁度良い感じになってました みんなに行き渡るのにまず2回焼かないと・・・ 全部で60個のクロワッサンを焼きコムハニーと一緒に食べてもらいました 外を見れば雨・・・ 運良く?卓上コンロと焼肉のアミがありました(^^ゞ 流水解凍を試みたのですが何個かは水没して肉がふやけてしまいました(ーー) 朝ご飯を食べてそんなに経ってないからみんなお腹空いてなさそうです^^; ビールにワインにジュースにお茶を飲みながら 途中で別のグループが入ってきて厨房を占拠 無事にチキンも焼き終わり私もテーブルに移り食べました 13時半になり予定の時間までに片付けないといけないから〆となりました 風の会に参加したいという人もいたそうで良かったです
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ぜんさん、お疲れ様。
家族の献立を考えるのだけで大変なのに、大人数の食事の準備はさぞかしご苦労だったでしょう。 次回はお手伝いできることを念じています。 (2008.04.16 21:53:49)
本当に本当にお疲れさまでした。
あの後、超フル回転だったんですね。 うちのダンナさまが、 「ぜんさんはマメだなぁ」って感心していました。 お手伝いできなくて残念です。 と言っても、 お料理はあまり上手じゃないです。 (2008.04.16 22:00:52)
ぜんさん、貴方は偉い!
奉仕の精神で、人のお世話がそれだけ出来る人は、そうざらにはいませんよ!皆さん、口だけで、動かない人が多い世の中で、人の為に頑張れるぜんさんを尊敬します! 神様は見ています。ぜんさんに良いことがありますように!お疲れ様でした! (2008.04.16 22:03:41)
コンサートも大成功!
日曜日の朝日新聞朝刊に出ましたよ~ 次回、リミンブログでご紹介しますね。 それにしてもワインの夕べから焼きたてクロワッサンの朝食、 そしてバーベキューまで、シェフぜんさんの縁の下の力持ち、裏方で飛び回ってくれたぜんさんの尽力があればこそ 風の会も大成功だったと感謝の気持ちでいっぱいです! ぜんさん、コリナ、本当にありがとう☆ 受付で風の会に入会するにはどうしたらいいの? と申し込みしてくれた人も ずいぶんいました。 これからも一緒にがんばろうね!! (2008.04.16 22:48:20)
ぜんさん 大活躍でしたね ~
車で使い慣れたキッチン用具も運んで クロワッサン 60個☆ 数の多さに (O_o)WAO!!! ですぅ 。。 美味しさに 皆さん (^_-)☆ ですね ~ 風の会 10人 20人 ・・ 100人 千人 ~ 全国へと 広がっていきそうですね (^.^) お電話も ありがとうございました m(__)m 私書箱へのメッセージ 届きましたでしょうか ~ 母は 1人で身の回りのことが出来るように リハビリ 頑張っています (*^^*) (2008.04.17 01:04:58)
スゴイですね~
ぜんさんって何でもできるんだ!! 器用なんでしょうね!!^^ 読んでるだけでそのお料理たちが目に浮かんで生唾が…^^; クロワッサン食べたい!!!!!! サーモンも!!!!! (2008.04.17 01:24:18)
深夜徘徊失礼します。
旅の間の留守番の寂しさか 小太郎君が離れません。 暑いです(汗) 奥様見っけ♪ やはり美人は直ぐに分ります音符 クロワッサン、焼きたてはたまらないわよね。 いつもありがとう。 (2008.04.17 02:35:16)
夜分ですm(_ _)m
パパの帰宅待ちなのですがネムネムですーー (・_ゞ) ゴシゴシ… おたあんぱわーーー ○には何が入るの? クロワッサン思い出しちゃった~ 美味しかったもん。 そりゃ大人気間違いなしだよね。 いつもどうもありがとう(*^^*) (2008.04.17 02:44:37)
なかなかのアイデアでのりきりましたね
そりゃ車やが・・・でも、奥様と料理屋さんも 出来そうですね、いざとなったら 人からほめてもらえるのは、本当に うれしくなりますね♪ (2008.04.17 10:34:06)
ぜんさんみたいにやってくださる方がいると、そういう会も 心強いですよね~~。
余ったとり皮をさっと出してしまうなんて、さすがです(私、とり皮好きなんです~) ぜんさんがフル回転で 写真がないのが残念ですが、みなさんの喜ぶ顔は 伝わってきますね。 お疲れ様でした~~ (2008.04.17 10:39:55)
ぜんさん、本当に何から何までありがとうございました。
何よりみんなが談笑している脇で 黙々と料理を作っては出してくれるぜんさんに感謝! プレッシャーを感じていたなんて、みじんも感じさせないフトコロのでかさ☆ それにしてもサーモンのマリネにそんな事件があったなんて。サーモンは絶品でしたよ。 鶏皮もみんなに行き渡る前に、次々と胃袋に消えていく感じ。 それから、皿の空き具合、みんなの腹具合を見ながら出してくれる料理のタイミング良さ、感服もの。 一つ一つ報告できないのが残念です。 「風の会」の大成功はぜんさんあってこそ、 本当にすべてのことに心から感謝します。 追伸>翌日のBBQの残りのお肉をいただいて帰り、1日目はステーキで、2日目はタンドリーチキンを夕飯に美味しくいただきました。 ぜんさん、いくら何でも、1人1kgは食べ過ぎですよ~。 (2008.04.17 12:55:04)
来楽暮さん
>ぜんさん、お疲れ様。 >家族の献立を考えるのだけで大変なのに、大人数の食事の準備はさぞかしご苦労だったでしょう。 >次回はお手伝いできることを念じています。 ----- 次回は手伝ってくれるんですか? 洗い物をお願いします(^^ゞ それより一緒に遊びましょうよ! (2008.04.17 20:52:37)
ももんが75さん
>本当に本当にお疲れさまでした。 >あの後、超フル回転だったんですね。 >うちのダンナさまが、 >「ぜんさんはマメだなぁ」って感心していました。 >お手伝いできなくて残念です。 >と言っても、 >お料理はあまり上手じゃないです。 ----- 今度はもっとゆっくり時間とってくださいね(^^ゞ 私はまめじゃなくてデブですよ 旦那さんしっかり見てください^^; (2008.04.17 20:53:50)
摂チャンさん
>ぜんさん、貴方は偉い! >奉仕の精神で、人のお世話がそれだけ出来る人は、そうざらにはいませんよ!皆さん、口だけで、動かない人が多い世の中で、人の為に頑張れるぜんさんを尊敬します! > >神様は見ています。ぜんさんに良いことがありますように!お疲れ様でした! ----- 褒めすぎですよ^^; 私がみなさんに出来るのはこれぐらいです こういう時ぐらい頑張らないと(^o^) (2008.04.17 21:05:21)
rimin(リミン)さん
>コンサートも大成功! >日曜日の朝日新聞朝刊に出ましたよ~ >次回、リミンブログでご紹介しますね。 > >それにしてもワインの夕べから焼きたてクロワッサンの朝食、 >そしてバーベキューまで、シェフぜんさんの縁の下の力持ち、裏方で飛び回ってくれたぜんさんの尽力があればこそ >風の会も大成功だったと感謝の気持ちでいっぱいです! >ぜんさん、コリナ、本当にありがとう☆ > >受付で風の会に入会するにはどうしたらいいの? >と申し込みしてくれた人も ずいぶんいました。 >これからも一緒にがんばろうね!! ----- もうちょっとちゃんとした料理を出したかったですね~ 今度もう少し量を減らして質を上げましょう(^^ゞ また一緒頑張りましょう! (2008.04.17 21:07:08)
彩工房 花さん
>ぜんさん 大活躍でしたね ~ >車で使い慣れたキッチン用具も運んで >クロワッサン 60個☆ 数の多さに (O_o)WAO!!! ですぅ 。。 >美味しさに 皆さん (^_-)☆ ですね ~ > >風の会 10人 20人 ・・ >100人 千人 ~ 全国へと 広がっていきそうですね (^.^) > >お電話も ありがとうございました m(__)m >私書箱へのメッセージ 届きましたでしょうか ~ >母は 1人で身の回りのことが出来るように >リハビリ 頑張っています (*^^*) ----- そうですね! これからもっと大勢の方が風の会に参加してくれるようになったらいいですね(^^ゞ 私書箱に届いてます また一緒に楽しい事しましょうね(^o^)丿 (2008.04.17 21:08:39)
りっぴぃ1967さん
>スゴイですね~ >ぜんさんって何でもできるんだ!! 器用なんでしょうね!!^^ >読んでるだけでそのお料理たちが目に浮かんで生唾が…^^; >クロワッサン食べたい!!!!!! >サーモンも!!!!! ----- りっぴーさんも風の会参加しませんか? みんなで楽しい事をするのが主な会です またご案内しますのでその時は宜しくお願いします (2008.04.17 21:09:46)
家庭料理順子さん
>深夜徘徊失礼します。 > >旅の間の留守番の寂しさか >小太郎君が離れません。 >暑いです(汗) > > >奥様見っけ♪ >やはり美人は直ぐに分ります音符 > >クロワッサン、焼きたてはたまらないわよね。 > >いつもありがとう。 ----- 小太ちゃん寂しかったんだ(^^ゞ やっぱり一緒がいいんですよ! 焼きたてのクロワッサン美味しいですよね 何か美味しい物食べたいです(^_^) (2008.04.17 21:11:27)
は~ちゃんぽんぽんさん
>夜分ですm(_ _)m >パパの帰宅待ちなのですがネムネムですーー >(・_ゞ) ゴシゴシ… > > >おたあんぱわーーー >○には何が入るの? > >クロワッサン思い出しちゃった~ >美味しかったもん。 >そりゃ大人気間違いなしだよね。 > > >いつもどうもありがとう(*^^*) ----- 随分遅いご帰宅なんですね ご苦労様です 待ってるのも疲れるよね(^^ゞ クロワッサンはもうないんですね? 結構食べるの早くないですか? また良かったら買っていきますよ (2008.04.17 21:13:29)
夢穂さん
>なかなかのアイデアでのりきりましたね >そりゃ車やが・・・でも、奥様と料理屋さんも >出来そうですね、いざとなったら > >人からほめてもらえるのは、本当に >うれしくなりますね♪ ----- まじヤバかったっす(ーー;) 将来は小さなレストランでもやりたいです 美味しい物とお客さんの笑顔で毎日過ごしたい (2008.04.17 21:14:52)
おきらく亀子さん
>ぜんさんみたいにやってくださる方がいると、そういう会も 心強いですよね~~。 > >余ったとり皮をさっと出してしまうなんて、さすがです(私、とり皮好きなんです~) > >ぜんさんがフル回転で 写真がないのが残念ですが、みなさんの喜ぶ顔は 伝わってきますね。 > >お疲れ様でした~~ ----- ありがとうございます そう言ってもらえると嬉しいです みんなが美味しいって言うのをみるのが好きです その時の笑顔っていいもんですよ(^o^) (2008.04.17 21:16:21)
カジュアルハートさん
>ぜんさん、本当に何から何までありがとうございました。 >何よりみんなが談笑している脇で 黙々と料理を作っては出してくれるぜんさんに感謝! >プレッシャーを感じていたなんて、みじんも感じさせないフトコロのでかさ☆ >それにしてもサーモンのマリネにそんな事件があったなんて。サーモンは絶品でしたよ。 >鶏皮もみんなに行き渡る前に、次々と胃袋に消えていく感じ。 >それから、皿の空き具合、みんなの腹具合を見ながら出してくれる料理のタイミング良さ、感服もの。 >一つ一つ報告できないのが残念です。 >「風の会」の大成功はぜんさんあってこそ、 > 本当にすべてのことに心から感謝します。 > >追伸>翌日のBBQの残りのお肉をいただいて帰り、1日目はステーキで、2日目はタンドリーチキンを夕飯に美味しくいただきました。 > ぜんさん、いくら何でも、1人1kgは食べ過ぎですよ~。 ----- こちらこそ色々とありがとうございました 楽しい一時をみんなと過ごす事が出来て良かったです 今度は我が家のBBQに参加してみてください 肉1Kg食べられないか証明してみせます(^_^)v また一緒に楽しい会を企画しましょうね! 旦那さんにも宜しくお伝えください (2008.04.17 21:18:50)
ひさ彗星さん
>ぜんさん、今晩は☆ >すごいぜんさんの活躍が伝わってきます。 >さすがって思ってしまいました。 >風の会、沢山の方々が集まってすごいです♪ ----- いや~ 大活躍出来ました(^_^)v ひささんも来れば良かったのに・・・ 今度は絶対に参加してくださいね! 家族で参加すれば一番良いですよ (2008.04.17 21:20:21)
12日、13日の2日間は久し振りに大勢でワイガヤを経験できてグー!!
ぜんさんの手作り料理は本当に美味しかったですよ。 僕も料理は大好きですが、土日の朝の和風朝食か夕食のカレー作りは時々時間を忘れて作ります。 ぜんさんのメニューの広さは驚異的!食べた人の笑顔 が好きだなんて泣けちゃいます。 今時、そういう人ってなかなかいませんから。 風の会のぜんさんの存在感の大きさに感心しきり。 又、いつか会えるのを楽しみにしています。 本当にお疲れさまでした。 (2008.04.17 22:35:38)
団体によって、常識とか都合がそれぞれ違うと
大変ですねー。自分達以外の人がいないところで ないと、気を遣いますね・・・ 手作りクロワッサン、いいな~ (2008.04.18 08:18:20)
カジュアルハートの夫で-すさん
>12日、13日の2日間は久し振りに大勢でワイガヤを経験できてグー!! >ぜんさんの手作り料理は本当に美味しかったですよ。 >僕も料理は大好きですが、土日の朝の和風朝食か夕食のカレー作りは時々時間を忘れて作ります。 >ぜんさんのメニューの広さは驚異的!食べた人の笑顔 >が好きだなんて泣けちゃいます。 >今時、そういう人ってなかなかいませんから。 >風の会のぜんさんの存在感の大きさに感心しきり。 >又、いつか会えるのを楽しみにしています。 >本当にお疲れさまでした。 ----- そういってもらえると嬉しいです! いつでも料理しますから言って下さいね(^_^) また今度楽しい時間をご一緒出来ますように・・・ (2008.04.18 18:24:42)
ANN3さん
>団体によって、常識とか都合がそれぞれ違うと >大変ですねー。自分達以外の人がいないところで >ないと、気を遣いますね・・・ >手作りクロワッサン、いいな~ ----- ANNちゃんもクロワッサンみんなで共同購入すればいいんだよ(^o^)丿 一箱100個入りだから何人かで買ってチョ! 焼きたては本当にうまい(^_^)v コムハニーと牛乳と一緒がお勧めですね (2008.04.18 18:26:41)
お疲れ様ですね・・・たくさんの人たちのお料理。
殆んど、ぜんさん1人で作ったんですかぁ?(@゜д゜@)? 大変でしたね・・・なれない厨房でトラブルや時間配分の狂いなんかもあったみたいだし。 しかも、良く寝れなかったみたいで・・・ご苦労様でした。 ところで、高遠の桜ですが。 今は満開でとても綺麗ですが、平日でも凄い混み様でした。 日曜は、さらに渋滞してそうです。 (2008.04.18 19:12:59)
fellowさん
>お疲れ様ですね・・・たくさんの人たちのお料理。 >殆んど、ぜんさん1人で作ったんですかぁ?(@゜д゜@)? > >大変でしたね・・・なれない厨房でトラブルや時間配分の狂いなんかもあったみたいだし。 >しかも、良く寝れなかったみたいで・・・ご苦労様でした。 > >ところで、高遠の桜ですが。 >今は満開でとても綺麗ですが、平日でも凄い混み様でした。 >日曜は、さらに渋滞してそうです。 ----- そうですよ! 一人で全部やりました(^^ゞ なかなか大変でしたけど良い経験でした やっぱり慣れないところでやるのは辛かった・・・ 桜は渋滞するんですね~ (ーー;) どうしようかな~ 天気もあまり良くないみたいだし 疲れたから寝てようかしら^^; (2008.04.18 21:35:33) |
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