2010/02/05(金)17:48 鮫の串揚げ 小笠原の料理(166) 先日、父島にあるお店「ルーナ」で オナガザメの串揚げを食べました。 尾びれが長いからオナガザメ、そのまんまですね。 鮫を食べたのは初めて ですが なかなか美味しい(o^～^o) サメ独特のアンモニア臭はしません。 釣りたてだからですね。 ソースは一回付けを守ってます サメとその生態 続きを読む