カテゴリ:ヒトコト
今回お邪魔したラーメン屋さんは前橋にある『響』と言うラーメン屋です。 市内では結構有名なようで店内も平日にも関わらず結構人が入っていました! 早速注文!自分は『ぶたそば』連れは『ひびきらーめん』に決定 ラーメンが来てみると海苔には響の文字がw なんともニクイ演出です。 スープをすするととんこつの濃厚スープがなんとも美味い! 次に麺ですが、太麺の中でも極太に入るくらいの麺で、自分は太麺が大好きなのでこれもヒット!他のトッピング類はおいしいラーメン屋のそれで、まずまずと言ったところ。 麺:8.5点 スープ:7.5点 チャーシュー:6点 卵:6点 総合評価:7.5点 スープが濃厚でおいしかったのですが、こってりスープで陥り易い最後に気持ち悪くなる現象が起こったので少し低めに評価!ここが本当においしいラーメン屋だと最後の一滴までずずっといきたくなりますよね?w ちなみに連れのひびきらーめんはぶたそばに近いスープなのですが、まろやかで飲みやすかったです。そこに来て極細の博多麺なので、完全に九州地方意識のラーメンでこれもまたおいしかったです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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