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2007.11.25
カテゴリ：えび部 shrimp club
 ギターくんと食べつくしたのですが(笑) 今日、家族がテレビで見た桜えびのかき揚げを買ってきました！ 由比の港で売っているらしいです。 その場でどんぶりやうどんにもしてくれるそうです。 このかき揚げは、衣が薄い！！ えびの固まりです。 それで、テレビを見て美味しそう～と呟いておりました。 冷めていたのを温めなおしたのですが ちょっと固くなってしまいました。 衣と油分が少ないから、油を抜きすぎたかも…。 すばらしきえびの固まりでした。 今シーズンは無理なので、次のシーズンにはぜひ由比でこのかき揚げを食べたいです…。 こんなに薄い衣でどうやって綺麗に バラバラにならずに揚げるんでしょう？ 型を使うのかな～？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.11.27 00:37:27
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