沖縄のさとうきびから造るラム酒
砂糖(さとうきび)から造るお酒にもいろいろあるが、ラム酒が日本で造られているということは意外と知られていない。奄美大島あたりには黒糖焼酎なんてものもあるが、味の違いは全く別物だ。世界的には相当飲まれているラム酒だが、日本では馴染みがなく、飲める店もなければ置いている酒販売店も少なく、口にした人は少ないのが現状か。ラム酒はさとうきびから造られるということで、沖縄の泡盛酒造メーカー 「ヘリオス酒造」 やラム酒専門のベンチャー企業 「グレイスラム」 等が製造を手がけているが、月5000本程度が限界なので、滅多にお目にかかれない。「グレイスラム」 の社長は金城祐子さんという女性だ。沖縄電力の社内ベンチャー制度で起業した人で、彼女がこの世界に入るきっかけになったのがバーで一緒に飲んでいた友人の一言。「沖縄にはこんなにサトウキビ畑があるのに、なんでラム酒を造ってないんだろう」普通のOLがラム酒造りに関っていくことになった瞬間だ。72年の沖縄本土復帰の年に生まれたいわゆる「復帰っ子」と呼ばれる世代。沖縄のために恩返しのつもりで始めた事業だが、着実に地場産業に貢献しているといっていい。彼女が目指すのはカリブ海に浮かぶ歌と音楽の国 「キューバ」そういえば沖縄も 「唄と踊りの島」 なんて呼ばれます。ラム酒は確かにとっつきにくいお酒ですが、泡盛だけではない沖縄大東島産ラム酒 「COR COR(コルコル)」 も新しい仲間に加えてみてはいかが。残念ながら楽天には打っていないですね! You Tube動画・さとうきび畑の唄(明石家さんまドラマ)・さとうきび畑(森山良子)・中島マリの森山良子のものまね ざわわ ★今日の出来事★1945年 東京大空襲。9万3000人が犠牲に1975年 山陽新幹線の岡山~博多間が開通。東京~博多までの全線が開通した1981年 横綱輪島が引退。優勝14回、通産成績は673勝234敗85休★今日生まれの有名人★1922年 山下 清 【画家】 〔東京都〕1928年 渥美 清 【俳優】 〔東京都〕1934年 藤子 不二雄・A 【漫画家】 〔富山県〕1938年 石川 文洋 【写真家、ジャーナリスト】 〔沖縄県〕1940年 大空 眞弓 【歌手】 〔東京都〕1941年 徳光 和夫 【アナウンサー/日本テレビ→フリー】 〔東京都〕1951年 芹 洋子 【歌手】 〔大阪府〕1958年 シャロン=ストーン (Sharon Stone) 【女優】 〔アメリカ〕1960年 熊谷 真実 【女優】 〔東京都〕1962年 松田 聖子 【歌手】 〔福岡県〕1963年 藤谷 美和子 【女優】 〔東京都〕1967年 鈴木 大地 【水泳】 〔千葉県〕1971年 つぶやきシロー 【タレント】 〔栃木県〕1972年 藤井 隆 【タレント】 〔大阪府〕1975年 山田 花子 【タレント】 〔大阪府〕1979年 魔裟斗 【格闘家】 〔千葉県〕1981年 杉浦 太陽 【俳優】 〔大阪府〕1983年 ソニン 【歌手】 〔高知県〕 人気ブログランキングへ