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Apr 24, 2010
テーマ：料理は道具で決まる！(163)
カテゴリ：ラクに作る！
深夜帰宅 ぐったり… でも、ご飯、たべたい…
ってことで 急きょ、お米
そこで、今回は 圧力鍋が登場…
我が家のは、これ
加圧と蒸らし合わせて約２０分
ほんとは３０分の吸水で 美味しさが倍増するらしいが…
そんなことやってられっか で、研いだお米をさっそく圧力鍋へ 約２０分後…
おそるおそる開けてみた蓋
お米はふっくらと炊けており ん、でも 水加減、少なかったか？ ちょっとさっぱりめ、のご飯
よく、圧力鍋で炊くと 灰色のご飯になっちゃう って声もありますが うちの圧力鍋は２段階調節で 低圧で炊けるので きれいに炊けた
お刺身とお味噌汁で 深夜に炊きたてごはんを いただく幸せ
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最終更新日
Apr 24, 2010 07:35:47 PM
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