諏訪湖の花火＆ドキドキ

札幌から大事な客様がいらしたので、海鮮ＢＢＱでおもてなしです。 昼間っから、酒かっくらってました。 日本酒は飲まないお客様ですが、なんかいいワインを飲んでたようです。 御湖鶴〈諏訪湖の花火〉純米 酸が利いてガツンとくる長野県のお酒です。 奥の焼き物は「キンキのカマ」です。 自分で塩したから文句は言えませんがちょっと「塩」が足りねかったわ ２本目は 山本 純米吟醸 ドキドキ 名前を聞いてもドキドキはしません。 どっちかと言うと、？？？です。 酸が効いたキレのある秋田のお酒です。 この時の焼き物は「ニシンの丸干し」で白子も入ってました。 大根おろしでいただきました。 焼き加減がグンバツでした。（自画自賛） あと２本あるんで家でご飯のおかずにしようっと！