パンケーキの有名店 雪の下工房さん♪
2013.4.20Woody1028さまのレビューを拝見して、これは行かなくちゃ!と思って次女を誘って行って来ました~場所は泉の広場を上がった所・・・階段を上がると怪しい雰囲気ですよ~これは子どもの通る道ではありません!!(次女も良い歳なんですけどね)ドキドキしながらお店を探します夜のネオンがキラキラ輝くホテル街もうこれ以上探せない・・・とあきらめて帰ろうとしたときに、大きな看板を見つけました看板の差す矢印の方向・・・どこから入るのかな?戸惑いながら入店いつもは行列らしいのですが、夜7時ごろすんなりと入店できました大きなカウンターがぐるりと厨房を囲んでいますなぜか奥の席に案内されました手前のカウンターはガラガラなのに・・・何で???隣の人と近いですね~ (@_@;)立ち飲み屋さんを思いだしました (笑)メニューは写真付き、Woodyさまのおっしゃる通り、食べログレビュアーのコメントが書かれていますみなさん好評価ですね~次女はイチゴのパンケーキとジンジャーエール私は国産レモンのパンケーキとアッサムです焼く時間がかかるので、予約もあるとか・・・私たちが座ったのはホットプレートの真ん前製菓衛生士の次女の目が、ギラギラと輝いています (笑)パンケーキの生地に、フルーツのソースを入れておられるのでしょうか?次女と私は、違う液体を加えられていましたホットプレートの上に丸い枠をのせて、生地を流し込みますかなり分厚いですね~次女が「牛乳パックや!」と言います丸い枠は牛乳パックを切った物なるほどね~時間をかけてゆっくりと焼いて「パンケーキ返します」の声と共にひっくり返します他のスタッフが、トッピングやドリンクの準備を始めますすばらしい連係プレーですね~パンケーキが焼きあがる頃、すべての準備が整えられていました熱々をいただけるように配慮されているのでしょう!冷たいアイスクリームとソースをかけて出来上がりメニューの写真の通りです♪レモンが美味しい~上にかかった砂糖はレモンの味がしっかりしますこれだけで飲みたいぐらい!! (笑)国産レモンだから、安心して飲めますよ~ (*^^)vパンケーキにはチーズが入っているのでしょうか?こくのある密度の濃いパンケーキですでもふわふわ・・・こんなパンケーキは初めて食べました次女も大喜び♪見た感じ小さいパンケーキですが、お腹いっぱいになりました夕食は抜きだな・・・最後にお皿に残ったソースを綺麗に・・・食べられない・・・あぁ!誰も見ていなかったら、お皿を舐めたいです~ シツレイ・・・良い歳をしたおばさんが、はしたない事をしてはいけませんね (笑)これは並んでも食べたいですね (*^^)v雪ノ下工房