デニッシュハウスライ麦生地にレーズンと胡桃が練り込まれてた平べったいハードパン。 粉を押し固めたような不思議な生地。 黒砂糖が混ぜ込まれているらしく、生地自体が結構甘いです。 なんとなくクセになりそうな美味しさ。 「クリームパン」(136円) これも不思議な生地で、ヘチマのようにシュワシュワ。 気泡が多いんだけど、ふわっとせずに適度に硬いです。 中のクリームは黄色くて見た目がマヨネーズに似ていて、ほのかにチーズのような匂い。 ねっとりしていて濃厚な味です。 ※小田急ハルクB1階「こだわりや」にて購入。 |