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安い おいしい 楽天節約生活。

2006年04月04日
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小さい頃からお菓子作りは好きだ。
だが手先があまり器用じゃない。さらにはすごい面倒くさがり屋。
そんなズボラで甘い物好きな主婦が作るケーキ四つ葉

まずはこれのおかげで失敗知らず のホットケーキミックス。
ケーキ作りにホットケーキミックスを使ってるだけでも十分楽チンだが、もっと楽する道具あり。
これ すご~く便利に使えます目がハート

ティファール インジニオ【ボトルグリーン シャンパーニュセット】ティファール インジニオ【ボトルグリーン シャンパーニュセット】

うちで使ってるのは、4年ぐらい前に旧型のセットを安く買ったものなので、これとは別物ですが、セット内容が似てるものです。
うちのは温度センサーがついてません。かたちもやや違いますが、機能はほぼ同等ですので、ティファールがなぜケーキ作りに便利なのかという話を書きます。
まずは取っ手が外れる。
オーブンに入れることができる。
フッ素樹脂加工がされてるので、ケーキを取り出しやすい。
これだけでも十分でしょ。でもまだまだあります。
取り外しできる取っ手で、オーブンから出すのもすぐできる。
でももっとズボラにはうれしいものがあるんです。材料をそのままティファールに入れちゃって、そのまま焼いちゃえる。ホットケーキミックスだから、ただ混ぜるだけでできるケーキ。そのままティファールで混ぜて、ティファールで焼けちゃうんですピンクハート

ひとつだけ問題があります。
丸いケーキしか焼けないんです。
ホットケーキミックスを使ったケーキは、そのまま使うとほとんどがパウンドケーキっぽくなりますね。
泡立てたり材料の配合を変えれば、シフォンやスポンジもできますが、そのまま味だけ変えるのでは、ほぼパウンド。
だからパウンド型みたいなティファールがあれば、もうちょっと格好がつくんだけどね。

そんなわけで、加工がされてるパウンド型を探してみました。
前から気になってるシリコンで、わりと評判がいいのがこのシリーズ食事

ルクエ ミニパウンド型ルクエ ミニパウンド型

使っている人の感想では、お菓子作りが楽しくなるシリコンケーキ型っていうことですが、やわらかさゆえ生地を流したときに、やや横広がりになってしまうので、仕上がりもやや横に膨らんだかたちになるそう。
そんならやっぱ、ティファールのケーキ型だろー
って探してみたら、ティファールじゃないけど加工のされてるケーキ型がいろいろあります星

加工についてですが、ティファールの加工、とくにフライパンはもう焦げつく焦げつく~
ほかのお宅でもみんなすぐに加工が剥げちゃったというのが多いです。
ティファールはフッ素樹脂加工。
ここで加工のこと調べちゃいました。
フッ素樹脂もテフロンもシルバーストーンもみんな同じなんですって。
フッ素樹脂を二層にしたものがテフロン
三層がシルバーストーン
四層がプラチナストーンなんだって。
じゃティファールは一層なのか~
フッ素樹脂使う場合、強火、空焚き、金属との接触は避けましょう、っていうことです。
でもティファールの注意書きには、洗うのもスポンジはとくにこだわらず、金属のしゃもじなど使っても大丈夫とあったのにな。
フライパンで強火を避けろってのもね~

話がそれたようで、それてないんですよ。
ケーキ型にもいろいろな加工のものがありますから、用途に応じて使い分けなくてはね。
強火や空焚きは、ケーキ型ならほぼ避けられるから、加工がすぐに剥げちゃうという心配はほとんどありませんね。
ただシフォンケーキの場合だけ、加工されてる型は、抜けやすいから崩れて落っこちる心配があるそうで、ほかのケーキならあまりそういう不安もなさそうですよ。
加工されたパウンド型はこちらですプレゼント

内側はフッソ加工!パウンドケーキ型 トッピングオレンジ内側はフッソ加工!パウンドケーキ型 トッピングオレンジ

シルバーストーン パウンド型

テフロン加工パウンドケーキ型(中)






最終更新日  2006年04月04日 23時46分15秒
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