zx900（別名：中央台）のブログ

　きのうは突発的に焼きそばが食べたくなり、きょうは朝からハッシュト・ビーフが食べたくなった。しかしながら、毎度のこととはいえ、ビーフは使えない。必然的にポークが第一選択肢となる。当然、ラムやマトンはまったく無理である。

　最近、見つけたルゥで、Ｓ＆Ｂ食品の「ハッシュ・ポーク」というのがある。おお、これなら、ビーフ用のルゥに無理やり豚肉を放り込まんでも、初めから豚肉で調理するようにできてる。

　朝に作って、９時間は寝かせてあるから、そこそこエエ味が期待できると思ってる。