純米大好き

昨日注文を頂いた野菜、ねぎとしし唐、しし唐は地元の物は無く
千葉県産。ねぎは新里産（にっさとさん）を納品。
冬場は「曲がり葱」、それ以外は真直ぐの物、（使い易い）と思う。私は、決めている。曲葱はココ、棒葱はここ、特に棒葱は見た目あまり良くないが、柔らかくて、辛味少なく、甘味もある。生産者の方は、少しの事でも協力的なよき理解者です。
かなり甘えていると思うが、まっイイカー。
いつもありがとうございます。伝わらないと思うが、気持ちです
これらからも、宜しくお願いします。
ところで、「よろこび」のことですが、蕎麦屋さんにココ何回か納品しました。「いい葱だね、見た目より柔らかくて」
「あんまり、辛くない、この葱でいいわー」自分が誉められているような気がした。