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地産地消の取り組みが始ってやっと一年。(モデル地区では)
値段の事で問題が出てきた、と言ってもそれぞれの立場(学校、生産者、納入業者)によって仕方ない事だが、ご存知のように北海道では人参が出来すぎ、暴落。キロ単価で100円からちがう。確かに現段階で市場の倍の値段になってしまっている。それとは逆に市場より安い時も有るが、地産より価格重視になっている学校もある。また、目的は分からないが、給食費を値上げしている所もある。お互いどの程度話し合っているのか(教育委員会や学校とPTA)、中間の納入業者はどう考えたらいいのだろう。100%言いなり?状態・・・・でも、食べるのは子供達。その子らのために頑張らねば。と思う今日この頃・・・・明日も思う存分振り回されよ~~~~~~~と!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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