うぐいす餡がたくさんあるので、、マフィンに入れてみたりしましたが、今日は、どら焼きにしてみました。
甘さ控えめで、なかなかおいしくできました。
そんなに、甘くないので、おやつだけではなく、朝食にもおすすめです。
一つずつ作るのは、面倒なので、大きめに焼いて、4等分しました。
作り方はこちらのページに記録してあります。
ホットケーキミックスを使ってフライパンで焼くだけなので、とっても簡単です。
ホットケーキミックスでどら焼きのページへ
あんこの量はお好みで・・・・
甘いものがお好きな方はたっぷり挟んで、朝食用の場合は控えめにされると良いと思います。