サツマイモのクリームシチュー
料理名:サツマイモのシチュー
作者:
カクテール
■材料(6皿人分)
ベーコン、またはボロニアソーセージ / 200g
たまねぎ / 大1個
にんじん / 1本
サツマイモ / 人参と同量
きのこ / 100g
シチューの素 / 120g
水 / 900ml
低脂肪牛乳 / 200ml
黒コショー / 少々
油 / 大さじ1
茎ブロッコリー / ひとつかみ
■レシピを考えた人のコメント
サツマイモのスイートなシチューです。皮付きのままなので、ジャガイモで作るより手早く簡単です。
圧力鍋で作る場合は、加圧0分でOKです。
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