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2005年10月04日
カテゴリ：つぶやき
とうとう届きましたぁ～♪
風太は「またお母ちゃんお父ちゃんに叱られるよ」って言ってるような目で見ます。 今回は３日坊主にならないから・・・。 足腰弱くなってきてるので鍛えたいのだ～～！！  どうだかね～～？？ いつものことだからね～？ 笑われちゃうな～って思うんだけど・・。 もうすでにブームの去った？ ラテラルサイトレーナーです。 程よい負荷もかかるし、ちょこっと頑張ってみようと思います。 これから鍋の美味しい季節ですからね～～♪  なかなか良いんじゃないの^^ｖ 付属でパワーコードもついてました。 付いていたのは良いけれど、使い方がいまいち解りません。 これからが思いやられます。  ↑これがパワーコードです。 キティ婆ちゃんは熟睡中！！ 今日からひたすらステップを踏み続けます。 ２．３日したら筋肉痛間違いなし？？って事になる予定です。  バタバタしてても起きないふたり。 わんにゃん達にも振り向いてもらえず、ただひたすらステップを踏むお母ちゃんでした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日の一押し！！  この時期定番料理で、通称【キムチ味噌シチュー】です。 とっても温まって美味しいんですよ。 キムチの辛さの苦手な人にもおすすめです。 【キムチ味噌シチュー】の作り方 材料 豚バラ肉【角煮用)４００グラム じゃがいも４個 だいこん1/3 こんにゃく１枚 長ネギ２本 豆腐(絹ごし)１丁 調味料 酒大４ 合わせ調味料 (白菜キムチ１００グラム 赤味噌大５ 酒大３ みりん大１) １、豚肉は、一口大の角切りにする。だいこんはいちょう切り、こんにゃくは角切り、ねぎは３センチの長さに、じゃがいもは皮をむいて一口大に、豆腐は大きめの角切りにする。 ２、キムチは粗みじんに切り、味噌、酒、みりんとあわせて練り混ぜておく。 ＊キムチと調味料は、よく混ぜ合わせ、味をなじませてから仕上げに加えると全体に均等にしみわたる。 ３、鍋に水Ｃ６と酒大４、豚肉をいれて強火にかけて煮立ったら、アクを丁寧に取って弱火にし、約３０分煮る。 ４、肉が柔らかくなったら、豆腐以外の材料を加え、アクを取りながらさらに２０分煮る。野菜に火が通ったら豆腐を加え、最後に２のキムチを加えて、もう５分豆腐が温かくなるまで煮る。 ＊肉が柔らかくなってから野菜を加える。野菜が煮える頃には肉がとろとろになり、食べごろになります。 水加減は適当に増やしたりして調節してください。 もしよかったら作ってみてください。 具たくさんで、とっても美味しいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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