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リカの健康おたく日記♪(多発性硬化症です)

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児島リカ

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児島リカ@ Re:リカさん。(11/15) ヨクべ~さん >更新がなかったので、…
ヨクべ~@ リカさん。 お疲れ様でした。 更新がなかったので、…
2005.02.16
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テーマ:心の病(7507)
カテゴリ:健康おたく日記
「心と体を蝕む5つの化学物質」


★その5. MSGと核酸系調味料

MSGとは、グルタミン酸ナトリウムのことで「味の素」の主成分のことです。
1908年にある一人の日本人が昆布のうま味をこのMSGと断定し、製品化を進めたんですが、その製造法も時代とともに変わってきています。

当初は小麦などを原料にしていて、そのグルテンを塩酸で分解して作っていたようです。その後、石油原料を使ったりした後にサトウキビのカスになりました。しかしサトウキビにはグルタミン酸ナトリウム等は存在しません。だから「サトウキビのカス」に、アンモニアや塩酸、界面活性剤などのたっぷりの化学薬品を使い、ナトリウムの化合物を作っています。
(化学合成品のかたまりですね!)

このMSG,乳児が食べるのと同じ比率量をネズミに投与したら、脳と目に障害が生じたという証言が、アメリカの上院でありました。(1969年)
日本でも、ネズミに皮下注射したらお腹の赤ちゃんに脳障害が起きたり、経口投与したモルモットでは、死亡やけいれんが起きたりという事もありました。

イギリスの「ハイパーアクティブのこどもたちを守る会」はこのMSGを、毎回の食事から除くよう強く指導しています。(小さな子供の脳に影響がいくのは問題なので)

MSGは非常に小さな分子の為、動物実験によれば、胎盤を簡単に通って胎児に流れてしまうのです。もし母親の肝臓が弱っていたらもっと簡単に血液中にこのMSGが流れ、胎盤経由で胎児に侵入するわけです。

ネコを使った実験でも、わずか20mgのMSGを脳に注入したら、脳の海馬や扁桃核から発作波が出ました。味の幻覚症状が起こらないほうが不思議で、たまに本能のある人は、MSG入りの蕎麦ツユを飲むと唇がしびれます。

核酸系調味料は、痛風の原因となります。いまの食べものにはMSGと核酸系調味料が一緒に添加されてるのが多いです。(コンビニ食や外食は特に)

原料表示を見ると「調味料(アミノ酸)」と書いてあるのがMSGのことです!
「調味料(アミノ酸等)」と書いてある場合はほとんどが核酸系調味料のことだと思ってください!>(MSGと核酸系調味料の見分け方です)

市販されてるほとんどの食べ物にこれが使われています。せんべいや惣菜、小さな子供の食品にまでこれらの「化学調味料」が長い間添加されてきました!

このMSGに環境ホルモンの疑惑も最近出てきているそうです・・。



☆調味料(アミノ酸)・・・・MSGのこと
☆調味料(アミノ酸等)・・・核酸系調味料のこと


               「最新危ないコンビニ食」(山田博士著)より抜粋


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


「味の素」・・訊いてみると母の時代から使われてきたそう
です・・。(ぞぞ~~)

サトウキビのカスにアンモニア、塩酸、界面活性剤など、
たっぷりと化学薬品を使ってナトリウムの化合物を作って
いるなんて・・!

これは誰が見ても化学合成品のかたまりで自然も何も無い
ですよね・・。(--;)


でも調味料(アミノ酸)と調味料(アミノ酸等)なんて・・・
ほとんどの食品の裏の表示に書いてありますからぁ~~!
(T◇T)残念!!

とても全部避けるのは困難ですね。。とほほ。。

ちなみにアメリカではベビーフードへの添加は禁止にしている
そうです・・。

     ~ 心と体を蝕む5つの化学物質(終わり)~




★心と体を蝕む5つの化学物質(その1)へはここをクリック♪

★心と体を蝕む5つの化学物質(その2)へはここをクリック♪

★心と体を蝕む5つの化学物質(その3)へはここをクリック♪

★心と体を蝕む5つの化学物質(その4)へはここをクリック♪





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Last updated  2005.02.16 09:32:32
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