薔薇と果物と猫と絵

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今回の寒波は、̠零度まで下がったみたいです。
でも、橋の上の雪はガリガリになったみたいだから
氷点下かな。
このTchaikovski　蕾がついていたので
あまやどりさせていたら
外側の花弁が痛そうになってます。

この後、15度を超える日が
あるそうですから、開花に期待できそうです。



直してほしいと頼んでした換気扇を
業者が来て直してます。
（私の不注意で、壊しました）
モモのいる場所がないので、ひざ掛けで
炬燵のような囲いを作ってあげました。
入るように促しても、入るような素直な子ではありません。
ほっといたら、いつの間にか
ここで休んでました。
落ち着けると、思ったんでしょうか。

床が暖かいので、ポカポカしてるのかもしれません。
しばらくここから出てきませんでした。



干し柿の中の種を取って
薄く薄く伸ばし、その中に白あんと
柚子のピールを混ぜたものを入れて、
しっかり、丸めて冷凍しておきます。

そして取り出して切るとこんな感じになります。



自然な甘さがおいしいですよね。

今回もおせちでは、2本使いますが
冷凍室には、まだまいてないのが
3本分あります。
柚子のピールもたくさん作りました。
楽しみです。