かずかるのきまぐれ。。。

最近は九州に興味が有りなんといってもご当地グルメ
今回は熊本の太平燕(タイピーエン)のご紹介

　
太平燕01 posted by (C)かずかる

冷凍で届きました
1.コレ結構便利で冷凍のまま調理するなら凍ったまま袋から取り出し
　鍋に入れて温められる
2.解凍してシャーベット状になったら袋から取り出し鍋に移し温める
どちらの方法も時間は5～8分程度

　
太平燕02 posted by (C)かずかる

お皿に盛り付けるの面倒だったので土鍋に入れて温めました
1人用土鍋に溢れそうになる位の量の多さがまた嬉しい
これ袋から取り出すとき麺側から入れれば具材が上に来て綺麗に盛り付けられる
盛り付け下手な自分には嬉しいパックだと思った

　
太平燕04 posted by (C)かずかる

食べてみるとスープはタン麺みたいに野菜の旨味が十分に出ていて
具材のエビやイカやスライスされたお肉等豊富で美味しかった
ゆで卵は一度揚げて有るのかさつま揚げみたいな食感

なんといっても春雨スープなのでいっぱい89Kcalとヘルシーなのが嬉しい

創業以来、何十年も受け継いできた『太平燕』が自宅で温められるだけで食べれる
手軽さがとっても嬉くて美味しく体温まる1品でした

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