2276026
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

IKKOメイク＆コスメ研究

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Freepage List

バーゲン市場

特集・キャンペーン

★オススメ商品

(132)

ｵﾈｴMANS/次回予告

(13)

ｵﾈｴMANS/平澤隆司ヘア

(7)

ｵﾈｴMANS/マロン料理

(20)

ｵﾈｴMANS/コストコツアー

(5)

ｵﾈｴMANS/IKKOｵｽｽﾒ

(29)

ｵﾈｴMANS/にしおかすみこ

(1)

ｵﾈｴMANS/泰葉

(4)

ｵﾈｴMANS/エド・はるみ

(1)

ｵﾈｴMANS/黒沢かずこ

(7)

ｵﾈｴMANS/鳥居みゆき

(6)

ｵﾈｴMANS/大林素子

(11)

ｵﾈｴMANS/山田花子

(1)

ｵﾈｴMANS/しずちゃん

(2)

ｵﾈｴMANS/世界のﾅﾍﾞｱﾂ

(1)

ｵﾈｴMANS/笛吹雅子アナ

(3)

ｵﾈｴMANS/エド・はるみ(Disney)

(5)

ｵﾈｴMANS/松本明子

(8)

ｵﾈｴMANS/柳原可奈子

(6)

ｵﾈｴMANS/渡辺直美ﾋﾞﾖﾝｾ

(5)

ｵﾈｴMANS/梅宮アンナ

(5)

ｵﾈｴMANS/スザンヌ

(5)

ｵﾈｴMANS/IKKO韓国ﾂｱｰ

(5)

ｵﾈｴMANS/小出真保(10日変身)

(10)

ｵﾈｴMANS/にしおかすみこ(韓国)

(3)

ｵﾈｴMANS/里田まい

(5)

ｵﾈｴMANS/はるな愛

(4)

ｵﾈｴMANS/ｸﾜﾊﾞﾀｵﾊﾗ

(1)

ｵﾈｴMANS/インリン

(0)

ｵﾈｴMANS/はしのえみ

(1)

ｵﾈｴMANS/柴田理恵

(3)

ｵﾈｴMANS/千葉銚子

(2)

ｵﾈｴMANS/伊調姉妹

(2)

ｵﾈｴMANS/古村比呂

(3)

ｵﾈｴMANS/モエヤン

(2)

ｵﾈｴMANS/上原美優

(1)

IKKOダイエット

(4)

TV紹介・流行モノ

(1)

グルメ・スイーツ

(0)

靴・サンダル

(3)

[ﾃｯﾊﾟﾝﾉｰﾄ]いとうあさこ6/25

(3)

[NHK]おしゃれ工房

(1)

ｵﾈｴMANS/和田アキ子

(2)

ｵﾈｴMANS/浅野ゆう子

(1)

マロンマジック★ウーロン茶で超本格的「豚の角煮」が究極にカンタン！おネエ★MANS

テーマ：おネエ★MANS(86)

カテゴリ：ｵﾈｴMANS/マロン料理

マロンマジック★ウーロン茶で超本格的「豚の角煮」が究極にカンタン！おネエ★MANS

■材料(4人分)

豚バラ塊肉...600g
ゆで卵...6個
【A】ウーロン茶...3カップ
【A】酒...1/2カップ
【A】めんつゆ（ストレートタイプ）...大さじ4
【A】しょうゆ...大さじ3
【A】砂糖...大さじ3
【A】酢...大さじ3
【A】しょうが...1片
塩...少々
こしょう...少々
ごま油...大さじ1
長ねぎ...適量

■作り方

	【下ごしらえ】ゆでたまごを作るポイント：たまごをゆでるときにお水をたっぷり入れてしまうと、お鍋の中でたまご同士がぶつかってヒビが入ってしまうので、お水の量はたまごの頭が少し出るくらいにすること！

	【ウーロン角煮】 (1)　豚肉はフォークで全体を刺し、12等分に切って保存用ビニール袋に入れ、塩、こしょうをふりよくもみ込む。ポイント：お肉をフォークでさすのは味がしみやすくなるようにするため。こうするとスジきりにもなって、お肉が柔らかくなるのだとか。
	(2)　フライパンにごま油を入れて熱し、(1)の豚肉を並べて強めの中火で全体に焼き色をつけ、余分な脂はペーパータオルでふき取る。
	(3)　(2)に【A】（生姜は薄切り）を加えて沸騰させ、アクを取り除いてゆで卵を加える。再び沸騰したら蓋をずらしてのせ、中火で40分ほど、途中卵を返しながら煮る。
	(4)　器に盛り付け、白髪ねぎをのせる。