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2006年03月20日
テーマ：ニュース(99525)
カテゴリ：北海道地域情報
今日の朝ズバ！でヨシタケ（花畑牧場）が出て北海道の牛乳大量廃棄のことを言っていた。
オイラは北海道（道東）に住んでいる（１５年以上になる）ので、酪農は身近に感じられる。 だから、親しい酪農家に聴いたこともあるし、農業について調べたこともある。 ちょっと過激な言い方だが、この背景には、長年の護送船団方式により、革新的な酪農家（政府の方針に逆らう）が伸びられないつけでしょう。 その証拠に、他の農産物のように、価格変動が少ない。 日本は市場経済なのだから、供給過剰であれば、価格は下がって当然なのに、変化しない。 農家にとっては、生産価格暴落につながるから、市場動向に関係なく価格変動がない方が一見よさそうだが、現在のように飲まれることなく、捨てる（1Ｌ100円位で売れば捨てるよりよっぽどマシ）のでは洒落にもならない。 一休みして  ワタクシメにポチッとゴシエンを  ついでにこちらもよってけろ各酪農家が自由に牛乳販売しにくい規制（個人で行うと、大手メーカー動向や衛生面に対する設備が相当大変らしい）が長い期間続いてきた経緯があり、結果的に大手メーカにすべて出荷する以外の選択肢がなかったから、過剰気味と大手メーカーが判断したら破棄になってしまう。 確かに、最近はスポーツドリンク、お茶、水などのペットボトル（蓋付）がたくさん売られているし、牛乳よりも腐りにくいから消費がかなり落ちていることも事実。 このように、いろんな飲み物がある世の中では、 こういった規制の結果、牛乳を売るための努力にもかけていたし、雪印問題もあったから、これは単に昨年夏の高温による豊量と、消費量減だけの問題ではなく、もっと根本的原因がある。 現在では、べつかいの牛乳屋さん、ヨシタケの花畑牧場や、 無殺菌で有名な想いやりファーム（中札内村レディースファーム）など々、多数存在しているが、大手メーカとの差別化的製品なので、全体量に占める割合は、わずかでしかないでしょう。 日本の国全体が、社会主義的だったから、所得格差が生じなかった今までの良い点は否定できないが、 必要以上の規制により、おやくにんさまが幅をきかせてきたいた事実（官民癒着の構造）は重大に思える。 ミナサマ北海道の牛乳は大変美味しいですから、応援してください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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