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2008年04月25日
テーマ：★ラーメン(14382)
カテゴリ：和え麺・珍しい麺
「中国麺飯 勇(ちゅうごくめんはん ゆん)」は、「中国全土の名物料理を集めた麺とご飯の専門店。」と謳い、味にコダワリがあるお店です。
前回食べた四川坦々勇麺が凄く美味しかったので、全メニューを食べようと思っています。 店主さん、いなりの顔を覚えていました。 しかも、前回紹介したブログもしっかり読んでくれていたようです。 ちょっと嬉しい。 今回は、2番目のお料理を注文しました。 温かいものと冷たいものがあるようですが、店主さんは、冷たいものがお勧めだそう。  上海黒酢勇麺 蒸し鶏と水菜の黒酢和え麺 850円 (冷たい麺)   麺と具材とピリ辛の黒酢ダレをよ～くマゼマゼして食べる和え麺です。 またまた、美しい盛り付けで、色鮮やかな食材が食欲を刺激します。 野菜のシャキシャキ感と麺のプチプチとした食感が癖になりそうです。 酸味にカドがなく、コクがある黒酢が清涼感漂う味を演出しています。 お味がまたまた独創的で、さっぱりとしたものが食べたい時には最適な麺だと思います。 前回同様、店主さんがにこやかに食後のライチ茶を持ってきてくれました。 少々お料理のお話をさせて頂きました。 心もお腹も満足なお店でした。 【お店の情報】 ★最寄り駅： JR松戸 ★住 所： 松戸市根本6-4 ★営業時間： 11時半-23時半 ★定休日 ： 不定休 ★備 考： 柏のアジアンヌードル展出身らしい。2007.11開店。 過去のラーメン屋さんの情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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