お取り寄せグルメ「極上馬刺し」熊本特産馬刺し
馬刺しの本場と言えば熊本。長野も有名ですが、熊本馬刺しは郷土グルメです。楽天市場で安くて人気馬刺しを熊本出身のあばかんがご案内します。
熊本が誇る、味の名品“馬刺し”は、昔から郷土食として
加藤清正の時代から「薬膳料理」として食べられ、
今もなお、多くの肥後もっこすたちに愛されています。
馬刺しにもいろいろありまして、あっさりとした赤身馬刺し、とろける霜降り馬刺し、等々通になれば違いもわかります!
コリコリ旨い!赤身馬刺しヤング!
価格 365円 (税込) 送料980円
■200g前後の馬刺し真空パックです
ちょうどお二人前くらいになります。
薬味:特製醤油と生生姜をお付けします
コリコリと固めの食感が
お楽しみいただけます。
特選 楽天市場馬刺しSHOP
熊本の味馬刺し屋
自家牧場の美味しい桜馬刺し
馬刺し専門 若丸
馬刺し専門80年。自社牧場から天然馬刺しを生産直売。
特選 馬刺し
赤身が1gなんと2.4円
馬刺し専門店のパワー共同購入
数量限定お試しセット
¥2980
送料無料
霜降り馬刺しと赤身馬刺し、さらにたてがみ刺しを
セットにして。
ヘルシー赤身500g馬刺し
¥2625
送料込みでお一人様1個限り
さくら工房究極のセット!赤身・ロース・ヒレ・中霜降り・上霜降り・特上霜降り・コウネ脂の7種の馬刺しのセットです!
10000円
馬刺し ロース
霜降りロース肉、ちょうど乗馬の「鞍」の部分にあることから、「くらした」と呼ばれます。
霜降馬刺し
その独特な味わいと甘味は、他の肉類に見られない奥深さです。
今回、当店が選び抜いた馬刺しは「霜降り」です。
きめ細かいサシが入っており、口当たりはトロにも似ており
舌の上でとろけるようです。 お酒や焼酎との相性もよいです
【馬刺しの種類で選ぶ】
・赤身馬刺し
・・・あっさりして一番ポピュラー
・霜降り馬刺し
・・・とろける食感の高級品
・たてがみ馬刺し
・・・赤身とサンドで霜降り肉に!
・ふたえご馬刺し
・・・コリコリの食感は通もうなる。
馬刺し・馬肉いろいろアラカルト
■桜馬刺し赤身¥525 霜降りがぎっしり入ると見た目もおいしそうですが、
やっぱりあの脂が気になる・・・こんな方にはやっぱり赤身馬刺しが
一番です。ほとんど霜降りがありませんから、あっさりとお召し上がり
いただけます。