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2010年11月28日
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ueruこのさび付いた目立たない看板は

植えるカフェ(←クリック)

ue

この広~い(ほんとに千歳とは違う)畑の中に取り残されたような小高い林

その中に目立たない一見物置みたいな~

でも屋根の上に芝生?草が生えている。(えこりん村ならそこに羊がいるが・・・)

ur

yy

入るととっても窓の大きい明るい空間。

豆weekとのことで

nimame煮豆です。

雑豆と言われる金時やうずら、虎豆類などが使われています。

いわゆる甘い煮豆を想像しないで下さい。薄味で豆一つ一つの味や皮の厚み、香りがわかるような煮豆です。

(「年寄りに食べさせたら怒られるよね。」と、Tさんと小声で・・・。)

zennsaiyuudeza-t全てに豆が使われています。

men

お品書き~横になってみてね。

さすがに最後にはちょっと「豆しつこい!」と思っちゃいましたが、日常にも毎日一度は豆を豆の形で食べるのは賛成!

どんな食べ物でもそうだけど、イベント的に「ばっかり食」はあるかもしれない。

しかしいろんな食材をバランス良くとることが、美味しさも、作ったり食べる意欲も、身体にもいいんだ!

と思った次第です。

その後また体験を受け入れている農家により・・・・

yuuyake

そしてまた、日高山脈に映える夕焼けを見ながら、帰路につきました。

由仁を出発して12時間後由仁に戻りました。

予定通り素晴らしいドライブと、有意義なコース設定をありがとう!






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Last updated  2010年11月28日 22時55分12秒
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