デュアル生活２０年、法人歴４9期　吉祥研究会　岩崎喜久美

おゆきさんから頂いた、









朝掘り筍








新鮮な野菜は、包丁を入れると、じわ～って、
水が出るの

しかも、この筍「白い」









まず、灰汁とりね。


米ぬかがなかったんで。。。
米のとぎ汁と、タンサン、と、鷹の爪で。

１時間コトコトします。









で、とっても、新鮮なので、
やわらかいちっちゃなものは、



わさび醤油で。










にんじんと、きゅうりをスライサーカット。
これは、インドでよく食べたサラダの応用です。



干しエビを入れて、
レモン汁、塩、故障、すりゴマ、ちょっとマヨネーズ。
ヨーグルトを入れてもいいよ。







新ごぼうは、このように、いただいた手袋で、むいちゃいました。
梅ちゃん、ありがとう。








ささがきにして、ホタテの炊き込みご飯に入れました。

ごぼうの風味って好きよ。







あおさの赤出汁も美味しいわ。









翌日は、筍を煮てみました。







おとしぶただって。

梅ちゃんありがとう。









ポチっと。

゜・*:.。. .。.:*ありがとう゜*:.。. .。.:*



ＧＷ後に、富山では、吉祥レイキ合同体験勉強会をします。

名古屋教室、富山教室の皆さんが集まります。


ご案内は、こちら。



各教室の予定は下記です。
東京教室は、三ヶ月に一度ですから、お早めにお申し込みください。



富山教室


名古屋教室


東京教室



西へ東へ右往左往するよりも、
心を安定させる学びをした方が、気持ちが安らぎますよ。