うちの畑
おじちゃんと、おばちゃんが丹精して畑と田んぼをやってくれている。うちの台所からパノラマでその状態を拝見することができる。私は、もっぱらいただく人だけれど。いつも感謝。採れたての野菜は、匂いがちがう。朝、畑から、好きなだけもいだ野菜をさっとサラダにすると一日の始まりが楽しい。何かもう一品ほしいとき、夕日の畑に降り立って、茗荷を掘り出し、さくさく刻み、おかかとポン酢で合える。さっぱりとする初夏の口直し。。。わたしは、ここに来て初めて、地面に生る、きゅうり、ナス、トマト、たまねぎ、だいこん、さつまいも、ねぎ、みょうが、キャベツ、にんじん、さといも、サツマイモ、じゃがいも、キャベツ、かぶ、とうもろこし、米、メロン、すいかを見た。自然の恵みの中で生かされている人間をしみじみ感じている。
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