栄養分のやり過ぎでは植物にも支障がでる。
栄養分のやり過ぎでは植物にも支障がでる。１２月０５日の本日が国連の定めた「土の日/世界土壌デイ」ということで、たとえば新聞の論説が一斉に ●土が痩せる ●土壌の３割が劣化 ●土が化学物質で充満 などという、通り一遍的な論調で満ち溢れているようですが・・・そんな土ばかりではない、まずは土づくりという国を挙げたスローガンのもと、長年にわたって 抗生物質や成長ホルモンのはいった大量飼育された家畜ふんを多量に施用された国があり、土が痩せるどころか肥満し、作物の生育に支障がでている場合もあるのですよ、さらには施された抗生物質の影響で耐性を持ったウイルスまででてきている[こちら]そして井戸水だってのめなくなるケースまででている[こちら]のです・・・という例を、できるだけわかりやすくとりあげてみました。やはり植物にも、養分を取りすぎて、生育がうまく行かない場合がある。そのような作物を食べ続けることによってヒトに影響がでることもあるというはなしですので、よろしかったら、ご参考に。 ↓土に栄養が過ぎる状態が続く 〔土に養分が溜まりすぎる〕状態が続く と・・・つぎのような作物の症状が 表れることがままあります。 ● サトイモのイモがまったくなっていない ● ミカンを植えたが、実がならない ● サツマイモのつるだけがのびる ● イネがのびて、穂は遅れてでたが倒伏した ● お花の咲く時期に花がこない ● 大根などの根菜の根がねじ曲がる ● キュウリなどの果菜類の果実が変な形になる こういった状態の代表的な事象は「樹ボケ」や「ツルボケ」などとよばれてきました。 ● 養分があればあるほど、吸っちゃう ● 栄養成長へと偏る ● 吸われた養分の相性により微量要素欠乏が発現といったような身体を大きくするだけの方向や、微量要素欠乏がおこりうる状態へと生育が進んでしまうわけです。 →ミネラル不足の野菜のできる理由は こちら。では、どうすればいいのでしょう。最初に土の検査をやって、その作物にとって必要な養分を検査するという方法があります。その後、検査で必要とされた養分しかやらない。また、土壌の検査に頼らない、耕種的な こんな方法もあります。それは 生育にあわせて肥料を分けてやる。こと。 植付け前にある程度施して ↓ 樹ボケ、ツルボケにならない程度の生育をはかり ↓ 花芽がつきはじめた時点から ↓ 植物が利用できる程度に少しづつ ↓ 生育に合わせて肥料 をほどこしていくと、いうやり方ですね。というふうに、植物が利用できるくらいの適度の養分を やっていくということが、 植物にとっても、ヒトにとっても、自然環境的にとっても やさしい[こちら]ということになります。さて、そして・・・「有機」なら話は別だろうと かんがえているあなた。 有機の元肥一発施肥が、樹ボケやツルボケをひきおこす危険性は一番高いんですよ。注意が必要です。たとえ実がならない植物〔葉物のホウレンソウやコツナとか〕でも、硝酸が過剰になる場合が多々ありますから、気をつけてくださいね。そして 生ゴミリサイクル肥料をつくられている あなた。この場合も同じです。 → 家畜ふんの連年大量施用による過剰カリや塩分対策はこちら。 → 牛ふんたい肥から除草剤成分の回は こちら。 → 生物の 食性・生態をもかえた例 は こちら。いじょう今回は「栄養分をやり過ぎたら、植物にも支障がでる」し、「その支障がでた植物を食べ続けると、ヒトにもいずれ支障がでる」というお話しでした〔これは放射性物質にもカドミウムや水銀にも通じる話ですよね〕。 クリーニングクロップを植えるといったふうの作物栽培 方法もあります。これは 土に溜まっている養分を 作物を収穫することによって抜く という農法/農業です。 「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」のの
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