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テーマ:今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ:できごと。
いやぁ、一年ぶりの味噌作り
疲れたっ‼️(笑) 約3時間、水をたっぷり吸った大豆をコトコト煮て そしてバーミックスで潰す!潰す!潰す〜っ! ふへ。(疲) 麹(塩混ざり済み)を人肌まで冷ました潰し済み大豆と よくよくよ〜く混ぜるっ! ふほ。(疲) で、大豆を煮た汁を加減見ながら加えつつ混ぜ 団子にして焼酎消毒したカメに詰めていきます💧 周りに塩して、重石して 拭き拭きして、 終わり〜🌟 急いでお昼作って洗い物して。。 で、お買い物。 どちらにしようかな〜💖 運動靴も、全部きつくなったので。 そんな日の夜ご飯。 大急ぎで白菜と豚肉を 寿司酢と醤油で蒸し煮。 デカぶり照り焼きも。 他に買って来た焼き鳥〜🌟 今夜もよく寝られそうです😅 明日は幼稚園友達と、みんなでお花見〜🌸✨ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.03.26 19:45:16
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