ハッピーのバニラスカイキッチン

今日は、寒天でキウイゼリーを作りました♪

フロストシュガーって余りがち？！

フロストシュガーって８グラム・１０グラム・１５グラム
のものが、スーパーなどで購入するヨーグルトについているんですが☆

計量せずにすむし、すぐ溶けるし、

このフロストシュガーを我が家では
ゼリー作りに使うことにしました☆

甘さも自分で作れば加減できますものね！


→寒天はノンカロリーでダイエットに向くのに、
ミネラルやマグネシウム、食物繊維・・その他
お調べいただければわかると思いますが、
とっても体に良い健康食品です
寒天がブームなわけも納得できますね♪
お子さんと遊んで食べて健康！

参考になるかわからないのですが・・レシピ↓
このレシピは作りやすいように、
甘さも最小限にしたハッピー好みのアレンジ寒天ゼリーです
甘めがよければ、もっと増やしてくださいね。


材料
粉寒天・・２グラム
水・・・１００ｃｃ
砂糖・・今回はフロストシュガー８グラム入り使用。
キウイ・・大２個・・２００グラム
レモン汁・・小匙２


１　鍋にお水と寒天を入れておきます。

２　キウイは＜私はバーミックス→フードプロセッサーなどで
＞ピューレ状に攪拌します。

３　１のお水と寒天をねっして、木のへらか耐熱性のゴムへらで
混ぜながら、寒天を溶かします。
沸騰したら、フロストシュガーを入れ、混ぜて溶かし、
すぐに火を消します。

４ピューレ状にした２を加えて混ぜ、手ごろな大きなの
型に入れて、固めます。

５　固まったら、クッキー型で抜くなり、お好みで♪

カイザー社のクッキーの型