Pluie du printemps　

昨日のことですが
今年の初物【ウド】を食べました。



オットが仕事帰りにウドをワサワサ持ってきて。
本当に仕事してるんか…と心配してしまった(笑


といいつつ



皮剥いて、茹でて
酢味噌あえ。
新芽と柔らかい葉っぱは、天婦羅(≧∇≦)

超うま～♪
苦さも葉の青い香りもとても美味しかった～。
ごちそうさまでした!!