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2019年07月08日

花後のシュンギクのタネ取りとジャカランダクッキー(^ｖ^)

(11)

テーマ：家庭菜園(58891)

カテゴリ：葉もの野菜

　８日は厚い雲に覆われて、涼しい風も吹いていたさいたまです

　↑ 少し前に、ガラス皿の水に浮かべて飾ったシュンギクの花

　同じタネから育っても、黄色一色の花と白と黄色のツートンカラーの花があってキレイでした。

　↑ ５月末には満開でした

　↑ ６月には花も終盤でタネが出来始めていました

　常連ニャンズが写り込んでくれていました

　４匹(３匹で同じ子が２回)写っていますが見つかるかしら(笑)。(ヒント→三毛猫くっきりマダムの左上)

　↑ そしてカラカラになってきたので、タネがぎっしり詰まった花殻を取りました。
　９月末にタネ蒔きし、その数日後に発芽して11月半ばに定植し、１月頃からちょこちょこと収穫して５月半ばにはタネ取り用を残して撤収していました。
　来季は、自家採取のタネで育ててみようと思います。それとも、無農薬で育てたタネでシュンギクのスプラウトを試してみようかしら(?ｖ?)
　シュンギクの間引き菜も美味しかったです