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テーマ:家庭菜園(58890)
カテゴリ:葉もの野菜
10日は時々雲が増えても、日差しは暖かかったさいたまです
↑ わさび菜と菜の花が同居しているビニールトンネル 日向ぼっこしているのは茶ブチさんです ↑ 左のギザギザした葉がわさび菜、右が菜の花です 11月の初めに卵パックにタネ蒔きして11月半ばに発芽し、年末に一度間引きしてから1月初めに畑へ定植してビニールトンネルを被せて育てています。 まだまだ小さい芽ですが、虫食いもなく元気に成長しています。 ↑ 少し窮屈になってきたのでわさび菜を少々間引きしましたが、見た目はあまり変わっていませんね。もっと間引いてもよかったかしら、 ↑ わさび菜の間引き菜 シャキシャキした食感はミズナに似ていますが、味は少し辛みのある菜の花です。わさび~わさび~と思いながら食べると、ほんのりわさびの風味も感じられます(笑)。 もっと成長したら、わさびらしい風味がもっと強くなるかしら 写真はありませんが、間引き菜はパスタの飾りに乗せたり、母は納豆に混ぜて食べていました。 ↑ ついでに、ルッコラも少々収穫 11月初めに虫除けネットの中にもタネ蒔きして育っていますが、タネが古くなる前にと思って空いている場所にバラ蒔いたルッコラ。 ネットの中よりも直に日の光を浴びているせいか、成長は少し早いです。 でも虫除けネットなしなので、虫がつけばあっという間に食べられてしまいます。ベビーリーフサイズでもどんどん食べてしまおうと思います アタリヤ農園 野菜種 サラダ・浅漬け・お浸しにちりめんわさび AM 【ハーブの種】ルッコラ(ロケット)【サカタのタネ】(2ml)【耐寒性一年草】[春まき][秋まき]928089 本日の家ニャンズ ↑ カーテンの向こうには、窓際で日向ぼっこネムネムのクツシタちゃん ↑ おしりにグレー子ちゃんもつながってる~~ いつもは逆で、クツシタちゃんがグレー子ちゃんを枕にしてるのに(>v<) 日向ぼっこ気持ちいいから、こんな日もありますね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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