今後の今月、来月のanother～kitchenの講座につきましては、
基本的に、予定どおり開催いたします！
料理講座、コラボ講座、ゆるベジスクールなども同様です。
ただし３月中に関しましては
キャンセルをご希望の方からは、１０日前以降のご連絡でもキャンセル料はいただきません。
その場合も、準備等がございますので
大変お手数ですが、キャンセルの旨、必ずご一報のほど、お願いいたします。
地震の影響で、さまざまな講座やイベントが中止となっている折ではありますが、
わたしたちは可能な限り、ゆるベジ講座を開催していきたいと考えています。
この数日間、これまでご参加下さった方々から
「こんな時こそ、役に立っている！ ゆるベジを学んでいてよかった！」
というメッセージをたくさんいただいていることも、ひとつの理由です。
緊急時だからと家にこもり、インスタント食品やお菓子ばかり食べていたら
体調を崩しかねません。
こんな時こそ、わずかなお野菜と乾物などがあればなんでも作れる！
という技術が、大きな安心感をもたらすことを実感し、
今こそ、もっとたくさんの方にゆるベジの技術をお伝えしたい！ と願っております。
また、みなさまの中に、たとえば数日にわたって家から出られない、
あるいは人と話す機会も少なく、ストレスを感じているという方もいらっしゃると思います。
子ども連れでも足を運ぶことができる場所のひとつとして
another～kitchenをご利用いただき、エンターテイメントのひとつとして
楽しんでいただけたらこんなに嬉しいことはありません。
現状では、遠方にお住まいの方からのキャンセルもありましたため
３月・４月のすべての講座でお席がご用意可能となっております。
ご予約いただいていた方はもちろんのこと
「他の予定が流れてしまったから、行こうかな♪」とお考えの方がいらっしゃいましたら
ぜひぜひこの機会に足をお運び下さいませ。
・３月スケジュール http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201102180000/
また、「現時点では参加したいと思うけれど、でも交通の状況もあるから
当日の朝になってみないと、正確な判断はできない」という方も、大丈夫です。
もちろん、当日朝になってからも、キャンセルは受け付けますので
「できれば参加したい！」といった旨、ご連絡下さいませ。
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【３days 特別集中レッスン】
★「スイーツ＆パン マスターコース」
これさえ出れば、あなたもパンとスイーツがひととおり作れる人に！
と、３日間集中講座です。
ゆるベジ流の焼き菓子はもちろん、アイスやプリン、和風スイーツなど、
卵や乳製品を一切使わないスイーツ３０種類、
さらに、捏ねない！ 発酵なし！！ の、驚きの簡単パンも１５種類！
少人数制で、丁寧な指導ですので、初心者でも安心です。
これを期に、「パンもお菓子もササッと焼けるわたし」に、なっちゃいませんか？
５月３日（火）～５日（木） １０時半～１６時半 ４５０００円
【「１day ゆるベジ料理レッスン】
★「ゆるベジ 体験会」
まだゆるベジライフをスタートする前の
ビギナーさんのためにご用意した、お得なクラス。
「どんな調味料を揃えたらいいの？」
「どんな道具が必要なの？」
「一番簡単で、誰にでもおいしくできるレシピはどれ？」
「どの本から揃えるのが、自分には向いているの？」
など、ゆるベジが気になるけれどもなかなか始められない方に
ぴったりの内容。
料理デモ、試食などもあって、この参加費は体験会ならでは！
講座感想 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201101250000/
３月 ３１日（木） １４時～１５時３０分 １５００円
★「１day ゆるベジ料理教室 圧力鍋って便利！」
圧力鍋の魅力は、時間短縮だけだと思っていませんか？
実は、普通のお鍋以上に野菜の甘みを一気に引き出すことができるのです。
だから、圧力鍋で作った野菜料理は、おいしい。
複数料理をまとめて一気に調理する「二段調理」も覚えれば、
もう、圧力鍋が手放せなくなりますよ～
雑穀料理や豆料理まで、幅広い圧力鍋料理をご紹介します♪
４月５日（火） １１時～１４時 ５０００円
★「１day ゆるベジ料理教室 蒸し野菜からの展開ワザ！」 new!
ただ野菜を蒸しておく、それだけの下準備で、
メインおかず、サブおかず、主食にスイーツまで！
なんでもまたたく間に完成してしまう、驚きの展開術をご紹介。
これは、“万能やさい炒めの使い回し”を超えたかもっ！
忙しくても野菜を食べたい、調理の手間と時間を最小限にしたいと
願う方にイチオシの講座です！
４月７日（木） １１時～１４時 ５０００円
★「１day ゆるベジ料理教室 ラーメン・餃子講座」 new!
ラーメンは、インスタントに負けない即席レシピから、
なんとパスタマシンを使って麺から手打ちする方法までをレクチャー。
餃子は、いつもの野菜を使ったあっさりお手軽な焼き餃子もあれば、
皮も手作り、本場流の手作り水餃子も登場。
誰もが好きなメニューだからこそ、あらゆるシーンに合わせて使える、
ラーメンと餃子のレシピを極めるべし！
日頃のごはん作りからおもてなしまで、幅広く役立ちます。
４月１９日（火） １１時～１４時 ５０００円
【食べるだけ！お気軽レッスン】
★「ホームパーティーみたいな料理教室！ ゆるベジ“定番野菜”ナイト」new!
まるで友人宅の家飲みに参加するような
そんなアットホームな雰囲気が楽しい、ゆるベジナイト。
アルコール片手に、新レシピ８品を学んで、食べて、飲んで！！！
毎回大盛り上がりする、エンターテイメントな講座なのです。
３月は、その名も“定番野菜”ナイト。
にんじん、たまねぎ、じゃがいもという、１年中お世話になる３つの野菜をテーマに
オードブルからスイーツにまで、お酒に合う料理８品展開していきます。
これさえ知っておけば、冷蔵庫に何もない！ と思っても、もう困ることはない！？
４月は、春野菜がテーマ。
菜の花やふきのとうなど、季節限定の野菜もしっかり使いこなせば
家族やお客様にも、驚いてもらえるはず！
３月 ２６日（土） １６時～１９時 ５０００円
４月 ９日（土） １６時～１９時 ５０００円
【その他、ゆるベジ流ライフスタイル講座】
★「無添加♪てづくり基礎化粧品３点セット」
無添加で安心の、手作りコスメ。１度はチャレンジしてみたいですよね。
でも道具や材料が揃わなくて、なかなか… という方にぴったりの講座です。
洗顔石けん、化粧水、クリームの豪華３点セット！を、
まとめて作って、もちろん最後はお持ち帰りができる、お得な講座です。
アロマオイルもたっぷり加えて、
お肌もココロもリラックスする、自分だけのオリジナル化粧品が完成♪
あな吉も愛用中、品質は保証しますよ！
４月 ２０日（水） １１時～１４時 ５５００円（ランチ付き）
★「主婦のための手帳術講座」
読売新聞、毎日新聞、ＮＨＫ、日本テレビ、女性週刊誌などでも取り上げられた、
「あな吉流、主婦のための手帳術」講座。
たった１冊の手帳が、驚くほど人生を楽しく、充実させてくれるのです。
「家族との関係が良くなった！」「自分の時間を見つけられるようになった！」
「自分のやりたいことに向かって動き始めた！」などなど
人生の転機となったという声をお寄せ下さる方も少なくない、手帳術講座。
主婦だし手帳なんて別に・・・ ではなくて、
主婦だからこそ！ 手帳を使いこなして自己管理しなければ
それこそ何もしないうちに、あっという間に１０年経ってしまうから。
どうぞ、あなたも手帳術、始めてみて下さいね。人生、大きく変わるかも！？
４月 １２日(火） １１時～１４時半 ４５００円（ランチ付き）
★「セルフカウンセリング講座」
手帳術や起業術で、「セルフカウンセリングが大切ですよ」
「自分と対話して下さいね」とおはなししています。
「こうだったらいいのに、でも実際はちがう。
でもこうだったらいいのに、でも実際は違うんだけど...」
なんて、同じところをぐるぐるして、
先にすすめないことって、ありませんか？
自己解決能力を高めることで、未来への不安は激減し、
自分への信頼感が、アップします。
２回に分けて取り組むプログラムです。
４月 １４日（木） １１時～１４時 （ランチ付き） ～前編～
４月 ２８日（木） １１時～１４時 （ランチ付き） ～後編～
２日間通しで９０００円となります。
＊＊＊＊＊＊＊＊ お申し込み方法 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★ご希望の講座名＆日時・お名前・電話番号・お子様用ランチの有無を
お書き添えのうえ、メール anakichi@asian-tusin.com 宛に
お申し込み下さい。（メールエラーの際のご連絡のため、
必ずお電話番号をお忘れなく！）
場所 ： another～kitchen（東京都杉並区宮前２－８－２８）
０３－５３４６－４５３５
（※料理教室開催日以外は、留守番電話対応になります）
●荻窪駅から バス１５分徒歩７分
●吉祥寺駅から バス１５分徒歩２分
●高井戸駅から バス１０分徒歩１０分
そのほか、芦花公園駅、千歳烏山駅、永福町駅、新宿駅、中野駅からも
時間はかかりますが、バスで来ることが可能です。
（詳細は anakichi@asian-tusin.com 宛にお問い合わせ下さい）
各駅からの詳しい道順詳細は、お申し込み後にご案内をお送りします。
※お子さま連れＯＫ、ただし試食は大人１名分。
＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可
※開催日１０日前より、キャンセル料２０００円がかかります。
※満席になりましたら、ブログ（http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/）にて
お知らせしています。
※メール到着後、『申し込み完了』又は『キャンセル待ち』の
お返事を送らせていただきます。１週間以内にメールが来ない場合、
送信エラーになっている可能性がありますので、
再度ご連絡していただきますよう、お願いします。
よくある質問をまとめてみました
http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/10000
