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カテゴリ:インドだいすき☆
こんにちわ いつもありがとうございます 4月7日は 「秘密結社Haggieとその一味」の集会 こと Haggie's神戸さんの南インド料理会、「第10回グルハギ」に行ってきました。 関西のインド好きさんの間では話題になっている催しです。 http://haggies-kobe356masala.blogzine.jp/zubizuba/ 最近ではラジオ出演も果たされたお料理人のHaggieさんと、有志働き人とで 数時間に及んで丁寧に作られたお料理を囲んでのひとときは あいかわらず楽しくて、すてきでした。 「グルハギ」では毎回メニューに一工夫がされていて どんなスパイスを使ってみたとか、新しい食材を投入したとか いろいろお話を聞かせていただくのも面白いし、楽しみです。 今回は以前から熱烈にリクエストしていた「イドゥリ」(南インドの蒸しパン)を サーブしていただいてそりゃもう感動でした! どうもありがとうございました。 Haggieさん、有志お料理隊のみなさん、 事務局のSさん Iさん Y子さん、今回もありがとうございました☆
インド舞踊教室SanatoKumara 毎週火曜日(月4回) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.04.15 09:29:42
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