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2011.07.26
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カテゴリ:玉之湯の旬

 

 フキの煮つけ

バイキングコーナーだからこそ出せる品です。

田舎のおばあちゃんの家に行くと大皿に盛られたこんな「煮つけ」がバーンと置いてありますよね。

それを旅館の料亭でやってます。

個人的にはこれとご飯だけでOKなんですが・・・






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Last updated  2011.07.26 23:36:41
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