こんばんは。
今日は掃除をちゃんとした私です。
なぜなら昨日、キレイ好きの夫に「今、うちってちょっと汚いよね」とにこやかに言われたからです。く、くやしい・・・何でこの人笑顔なんだ！私のツボを知っているので、やられてます。
今日こそは誰にも会いたくないとボロボロの姿でATMに行ったら、お友達に会いました。とほほ。
こんなことはどうでもいいのですが、私「揚げ物好き」になっちゃったんです♪
というか、揚げ物は極力うちでやらないがモットーの我が家。
油の処理が嫌い、キッチンが汚れるというのが理由。
でも、この鍋を買ってからはラクラクです。
ご存知、栗原はるみさんの揚げ物専用鍋。
バラバラにするとこうなります。
ひとつの鍋で揚げ物をして、もう片方にざるをセット。
揚げたものを置けるんです。油はそのまま下に落ちますよね。
で、終わったらこんな風に・・・
揚げ物をおいていた鍋に漉すための道具をセット。
移します。
洗うものは、揚げていた鍋と、ざる二つのみ！
お弁当を作っている方には絶対におすすめの一品です。
ただ、たくさんは揚げられませんから二人暮らしまでかなぁ・・・
お弁当用と割り切って使うのもいいかもしれませんね。
たっぷり油に浸かってあげられるのでカリカリです。
夫が帰ってくる前に一度揚げておいて、食べる直前に二度揚げ。
これでカリカリです。フライパンで作るのとは違います。
小さめにお肉を切っておくのもポイントかも。
おすすめ鍋がまた増えました。お祝いにもいいのではないかと思います。
楽天で買えます♪
揚げ物用鍋【栗原はるみ/キッチン用品】 ダブルフライヤー 14cm 【ギフト包装対応可】 05P09Jan16
