|
|
|
June 9, 2007
テーマ：海外生活(7786)
カテゴリ：マラウイの食生活
Fさん宅で、先輩隊員のKさん、同期隊員のKちゃん、
Fさんの同僚のマラウイアン教師２人とともに、 バーベキューをしました。 この日は大統領夫人の埋葬式がKちゃんの任地の近くであり、 Kちゃんも大統領を間近に見たそうです。 交通も大渋滞で、普段の倍以上の時間をかけて来てくれました。  「ハンプ」という、 牛の背中のこぶの部分のお肉を初めて食べました。 脂が乗っていて、やわらかく、美味しい  日本人好みだと思います。 暗くなって来たので、停電中のFさん宅から我が家へ移動。 2006年のM１、 チュートリアルの「ちりんちりん  」を満喫したのち、 M-1グランプリ 2006完全版JICA事務所の所長からの差し入れのキムチともやしで、 キムチチゲを作りました。  もやし、冷凍しておいたのですが、かなりやばかったです  いくらもったいないとは言え、日持ちのする食材ではないですね  夜中、私が居眠りをしてる間に、 Fさんがとろろ昆布うどんを作ってくれました。  美味しかった～   人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 14, 2007 03:13:18 AM
[マラウイの食生活] カテゴリの最新記事
|
|
